ළමුන් සඳහා ජීව විද්යාව: එන්සයිම

ළමුන් සඳහා ජීව විද්යාව: එන්සයිම
Fred Hall

ළමුන් සඳහා ජීව විද්‍යාව

එන්සයිම

එන්සයිම යනු කුමක්ද?

එන්සයිම යනු විශේෂ ප්‍රෝටීන වර්ග වේ. සියලුම ප්‍රෝටීන මෙන්ම එන්සයිම සෑදී ඇත්තේ ඇමයිනෝ අම්ල තන්තු වලිනි. එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය තීරණය වන්නේ ඇමයිනෝ අම්ල අනුපිළිවෙල, ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග සහ නූල් වල හැඩය අනුව ය.

එන්සයිම කරන්නේ කුමක්ද?

එන්සයිම සෛල තුළ සිදුවන බොහෝ වැඩ සඳහා වගකිව යුතුය. ඒවා රසායනික ප්‍රතික්‍රියා නිපදවීමට සහ වේගවත් කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා උත්ප්‍රේරක ලෙස ක්‍රියා කරයි. සෛලයකට යමක් සිදු කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට, එය සෑම විටම පාහේ දේවල් වේගවත් කිරීමට එන්සයිමයක් භාවිතා කරයි.

එන්සයිම විශේෂිත වේ

එන්සයිම ඉතා විශේෂිත වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එක් එක් වර්ගයේ එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා කරන්නේ එය සෑදූ නිශ්චිත වර්ගයේ ද්‍රව්‍ය සමඟ පමණක් බවයි. මෙය වැදගත් වන නිසා එන්සයිම වැරදි දේ කරමින් නොයන අතර රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සිදු නොකළ යුතු තැන් වල සිදු නොවේ.

බලන්න: පාපන්දු: මූලික ක්‍රීඩා කරන්නේ කෙසේද?

එන්සයිම ක්‍රියා කරන ආකාරය

එන්සයිම සතුව ඇත. ඔවුන්ගේ මතුපිට විශේෂ සාක්කුවක් "ක්‍රියාකාරී අඩවියක්" ලෙස හැඳින්වේ. ඔවුන් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කළ යුතු අණුව එම සාක්කුවට මනාව ගැලපේ. එන්සයිමය ප්‍රතික්‍රියා කරන අණු හෝ ද්‍රව්‍යය "උපස්ථරය" ලෙස හැඳින්වේ.

ක්‍රියාකාරී ස්ථානයේ ඇති එන්සයිම සහ උපස්ථරය අතර ප්‍රතික්‍රියාව සිදුවේ. ප්‍රතික්‍රියාව සම්පූර්ණ වූ පසු නව අණු හෝ ද්‍රව්‍යය එන්සයිම මගින් මුදා හරිනු ලැබේ. මෙම නව ද්රව්යය "නිෂ්පාදනය" ලෙස හැඳින්වේ.

දේවල්එන්සයිම ක්‍රියාකාරීත්වයට බලපාන බව

එන්සයිමයේ සහ උපස්ථරයේ පරිසරය ප්‍රතික්‍රියාවේ වේගයට බලපෑ හැකිය. සමහර අවස්ථාවල පරිසරය නිසා එන්සයිම ක්‍රියා කිරීම නැවැත්වීමට හෝ ලිහා යාමට පවා පුළුවන. එන්සයිමයක් ක්‍රියා කිරීම නැවැත්වූ විට අපි එය හඳුන්වන්නේ "ඩිනේචර්ඩ්" ලෙසයි. එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කළ හැකි කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:

  • උෂ්ණත්වය - උෂ්ණත්වය ප්‍රතික්‍රියා වේගයට බලපෑ හැකිය. උෂ්ණත්වය වැඩි වන තරමට ප්‍රතික්‍රියාව වේගවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, යම් අවස්ථාවක දී උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතර එන්සයිමය ක්‍රියා විරහිත වී ක්‍රියා කිරීම නවත්වනු ඇත.

  • pH - බොහෝ අවස්ථාවලදී pH මට්ටම, හෝ එන්සයිම සහ උපස්ථරය අවට පරිසරයේ ආම්ලිකතාවය ප්‍රතික්‍රියා අනුපාතයට බලපෑ හැකිය. ආන්තික pH අගය (ඉහළ හෝ අඩු) සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රතික්‍රියාව මන්දගාමී කරයි හෝ ප්‍රතික්‍රියාව සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කරයි.
  • සාන්ද්‍රණය - උපස්ථරයේ හෝ එන්සයිමයේ වැඩි සාන්ද්‍රණයක් වැඩි කළ හැක. ප්‍රතික්‍රියා අනුපාතය.
  • නිෂේධක - නිෂේධක යනු එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය නැවැත්වීම සඳහා විශේෂයෙන් සාදන ලද අණු වේ. ඔවුන් ප්‍රතික්‍රියාව මන්දගාමී කිරීමට හෝ එය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කිරීමට ඉඩ ඇත. සමහර නිෂේධක එන්සයිම සමඟ බන්ධනය වන අතර එමඟින් හැඩය වෙනස් වන අතර නිවැරදිව ක්‍රියා නොකරයි. ප්‍රතික්‍ෂේපකයක ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙය ප්‍රතික්‍රියාව වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන සක්‍රියකාරකයකි.
  • එන්සයිම පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු

    • එන්සයිම ඔවුන්ගේ කාර්යය කිරීමෙන් පසු ඒවා භාවිතයට නොගනී. ඒවා භාවිතා කළ හැකිය සහවැඩියි.
    • බොහෝ ඖෂධ සහ විෂ එන්සයිම වලට නිෂේධක ලෙස ක්‍රියා කරයි. සමහර සර්ප විෂ නිෂේධක වේ.
    • එන්සයිම බොහෝ විට ආහාර සැකසීම, කඩදාසි නිෂ්පාදනය සහ ඩිටර්ජන්ට් වැනි කාර්මික යෙදුම්වල භාවිතා වේ.
    • ඔබේ කෙල බිඳීමට උපකාරී වන ඇමයිලේස් නම් එන්සයිමයක් ඇත. ඔබ හපන විට පිෂ්ඨය.
    • එන්සයිම අපගේ ආහාර බිඳ දැමීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එවිට අපගේ ශරීරයට එය භාවිතා කළ හැක. විවිධ ආහාර වර්ග බිඳ දැමීම සඳහා විශේෂ එන්සයිම ඇත. ඒවා අපගේ කෙල, ආමාශය, අග්න්‍යාශය සහ කුඩා අන්ත්‍රයේ දක්නට ලැබේ.
    ක්‍රියාකාරකම්
    • මෙම පිටුව පිළිබඳ ප්‍රශ්න දහයකින් ප්‍රශ්නාවලියක් ගන්න.
    7>

  • මෙම පිටුවේ වාර්තාගත කියවීමකට සවන් දෙන්න:
  • ඔබගේ බ්‍රවුසරය ශ්‍රව්‍ය මූලද්‍රව්‍ය සඳහා සහය නොදක්වයි.

    තවත් ජීව විද්‍යා විෂයයන්

    බලන්න: ධාවන පථ සහ ක්ෂේත්‍ර විසි කිරීමේ ඉසව්

    20>
    සෛල

    සෛල

    සෛල චක්‍රය සහ අංශය

    න්‍යෂ්ටිය

    රයිබසෝම

    මයිටොකොන්ඩ්‍රියා

    ක්ලෝරෝප්ලාස්ට්

    ප්‍රෝටීන්

    එන්සයිම

    මිනිස් සිරුර

    මිනිස් සිරුර

    මොළය

    ස්නායු පද්ධතිය

    ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය

    පෙනුම සහ ඇස

    ඇසීම සහ කන

    සුවඳ සහ රස

    සම

    මාංශ පේශී

    හුස්ම

    රුධිරය සහ හදවත

    අස්ථි

    මිනිස් අස්ථි ලැයිස්තුව

    ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය

    ඉන්ද්‍රිය

    පෝෂණය

    පෝෂණය

    විටමින් සහඛනිජ

    කාබෝහයිඩ්රේට

    ලිපිඩ

    එන්සයිම

    ජාන විද්‍යාව

    ජාන විද්‍යාව

    වර්ණදේහ

    DNA

    Mendel සහ Heredity

    පරම්පරාගත රටා

    ප්‍රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල

    ශාක

    ප්‍රභාසංශ්ලේෂණය

    ශාක ව්‍යුහය

    ශාක ආරක්ෂණ

    මල් පැල

    මල් නොවන පැල

    ගස්

    සජීවී ජීවීන්

    විද්‍යාත්මක වර්ගීකරණය

    සතුන්

    බැක්ටීරියා

    ප්‍රොටිස්ට්

    දිලීර

    වෛරස්

    රෝග

    බෝවන රෝග

    ඖෂධ සහ ඖෂධීය ඖෂධ

    වසංගත සහ වසංගත

    ඓතිහාසික වසංගත සහ වසංගත

    ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය

    පිළිකා

    කම්පන

    දියවැඩියාව

    ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා

    විද්‍යාව >> ළමුන් සඳහා ජීව විද්යාව




    Fred Hall
    Fred Hall
    ෆ්‍රෙඩ් හෝල් යනු ඉතිහාසය, චරිතාපදානය, භූගෝල විද්‍යාව, විද්‍යාව සහ ක්‍රීඩා වැනි විවිධ විෂයයන් කෙරෙහි දැඩි උනන්දුවක් දක්වන උද්යෝගිමත් බ්ලොග්කරුවෙකි. ඔහු දැනට වසර කිහිපයක සිට මෙම මාතෘකා ගැන ලියන අතර ඔහුගේ බ්ලොග් බොහෝ දෙනා විසින් කියවා අගය කර ඇත. ෆ්‍රෙඩ් ඔහු ආවරණය කරන විෂයයන් පිළිබඳව ඉහළ දැනුමක් ඇති අතර, ඔහු පුළුල් පරාසයක පාඨකයන්ට ආයාචනා කරන තොරතුරු සහ ආකර්ෂණීය අන්තර්ගතයන් සැපයීමට උත්සාහ කරයි. අලුත් දේවල් ගැන ඉගෙනීමට ඇති ඔහුගේ ඇල්ම නිසා නව උනන්දුවක් දක්වන ක්ෂේත්‍ර ගවේෂණය කිරීමට සහ ඔහුගේ තීක්ෂ්ණ බුද්ධිය ඔහුගේ පාඨකයන් සමඟ බෙදා ගැනීමට ඔහුව පොලඹවයි. ඔහුගේ ප්‍රවීණත්වය සහ ආකර්ශනීය ලිවීමේ විලාසය සමඟින්, ෆ්‍රෙඩ් හෝල් යනු ඔහුගේ බ්ලොග් කියවන්නන්ට විශ්වාස කළ හැකි සහ විශ්වාසය තැබිය හැකි නමකි.