Ynhâldsopjefte
Biology for Kids
Enzymen
Wat binne enzymen?Enzymen binne spesjale soarten aaiwiten. Lykas alle aaiwiten wurde enzymen makke fan stringen fan aminosoeren. De funksje fan it enzym wurdt bepaald troch de folchoarder fan aminosoeren, soarten aminosoeren en de foarm fan de snaar.
Wat dogge enzymen?
Enzymen binne ferantwurdlik foar in protte fan it wurk dat bart yn sellen. Se fungearje as katalysatoren om te helpen produsearje en fersnelle gemyske reaksjes. As in sel wat dien krije moat, brûkt er hast altyd in enzyme om dingen te fersnellen.
Enzymen binne spesifyk
Enzymen binne tige spesifyk. Dit betsjut dat elk type enzym allinich reagearret mei it spesifike soarte fan stof wêrfoar it is makke. Dit is wichtich sadat enzymen net de ferkearde dingen omgeane en gemyske reaksjes feroarsaakje wêr't se net moatte.
Hoe enzymen wurkje
Enzymen hawwe in spesjale pocket op har oerflak neamd in "aktive side." It molekule dêr't se mei reagearje moatte, past kreas yn dy bûse. It molekule of stof dêr't it enzyme mei reagearret wurdt it "substraat" neamd.
De reaksje fynt plak tusken it enzyme en it substraat op it aktive plak. Nei't de reaksje foltôge is, wurdt de nije molekule of substansje frijlitten troch it enzyme. Dizze nije stof wurdt it "produkt" neamd.
Dingendat Enzymaktiviteit beynfloedzje
De omjouwing fan it enzyme en it substraat kin de snelheid fan 'e reaksje beynfloedzje. Yn guon gefallen kin it miljeu feroarsaakje dat it enzym ophâldt te wurkjen of sels te ûntrafeljen. As in enzym ophâldt te wurkjen neame wy it "denaturearre". Hjir binne wat dingen dy't ynfloed kinne op enzymaktiviteit:
- Temperatuer - De temperatuer kin ynfloed op de reaksjesnelheid. Hoe heger de temperatuer, hoe flugger de reaksje sil plakfine. Op in stuit wurdt de temperatuer lykwols sa heech dat it enzyme denaturearje sil en ophâldt mei wurkjen.
- Enzymen wurde net wend nei't se har wurk dogge. Se kinne brûkt wurde oer enoer.
- In protte drugs en gifstoffen fungearje as remmers foar enzymen. Guon slangegif binne remmers.
- Enzymen wurde faak brûkt yn yndustriële tapassingen lykas itenferwurking, papierfabryk en detergenten.
- Der sit in enzyme yn jo speeksel neamd amylase dat helpt om ôf te brekken setmoal as jo kôgje.
- Enzymen spylje in wichtige rol by it ôfbrekken fan ús iten sadat ús lichems it brûke kinne. D'r binne spesjale enzymen om ferskate soarten iten ôf te brekken. Se wurde fûn yn ús speeksel, mage, panko's en lytse darm.
- Nim in kwis mei tsien fragen oer dizze side.
Jo browser stipet it audio-elemint net.
Mear biologyûnderwerpen
Sel |
De sel
Sellyklus en divyzje
Kern
Ribosomen
Mitochondria
Chloroplasten
Proteinen
Enzymen
It minsklik lichem
Minsklike lichem
Brain
Senuwstelsel
Spijsverteringssysteem
Sicht en it each
Hoar en it ear
Rûken en proeven
Hûd
Spieren
Ademhaling
Bloed en hert
Boazen
Sjoch ek: Amerikaanske regearing foar bern: fyftjinde amendemintList fan minsklike bonken
Immunsysteem
Sjoch ek: Fakânsje foar bern: maaiedeiOrganen
Fieding
Fitaminen enMineralen
Koalhydraten
Lipiden
Enzymen
Genetika
Genetika
Chromosomen
DNA
Mendel en erflikens
Erflike patroanen
Proteins en aminosoeren
Planten
Fotosynteze
Plant Struktuer
Plant ferdigening
Bloeiende planten
Net-bloeiende planten
Beammen
Wittenskiplike klassifikaasje
Bieren
Bakterien
Protisten
Fungi
Firusen
Sykte
Ynfeksjesykte
Medisyn en farmaseutyske medisinen
Epidemyen en pandemyen
Histoaryske epidemyen en pandemy's
Immunsysteem
Kanker
Hersenskodding
Diabetes
Influenza
Science >> Biology for Kids