Biology foar bern: enzymen

Biology foar bern: enzymen
Fred Hall

Ynhâldsopjefte

Biology for Kids

Enzymen

Wat binne enzymen?

Enzymen binne spesjale soarten aaiwiten. Lykas alle aaiwiten wurde enzymen makke fan stringen fan aminosoeren. De funksje fan it enzym wurdt bepaald troch de folchoarder fan aminosoeren, soarten aminosoeren en de foarm fan de snaar.

Wat dogge enzymen?

Enzymen binne ferantwurdlik foar in protte fan it wurk dat bart yn sellen. Se fungearje as katalysatoren om te helpen produsearje en fersnelle gemyske reaksjes. As in sel wat dien krije moat, brûkt er hast altyd in enzyme om dingen te fersnellen.

Enzymen binne spesifyk

Enzymen binne tige spesifyk. Dit betsjut dat elk type enzym allinich reagearret mei it spesifike soarte fan stof wêrfoar it is makke. Dit is wichtich sadat enzymen net de ferkearde dingen omgeane en gemyske reaksjes feroarsaakje wêr't se net moatte.

Hoe enzymen wurkje

Enzymen hawwe in spesjale pocket op har oerflak neamd in "aktive side." It molekule dêr't se mei reagearje moatte, past kreas yn dy bûse. It molekule of stof dêr't it enzyme mei reagearret wurdt it "substraat" neamd.

De reaksje fynt plak tusken it enzyme en it substraat op it aktive plak. Nei't de reaksje foltôge is, wurdt de nije molekule of substansje frijlitten troch it enzyme. Dizze nije stof wurdt it "produkt" neamd.

Dingendat Enzymaktiviteit beynfloedzje

De omjouwing fan it enzyme en it substraat kin de snelheid fan 'e reaksje beynfloedzje. Yn guon gefallen kin it miljeu feroarsaakje dat it enzym ophâldt te wurkjen of sels te ûntrafeljen. As in enzym ophâldt te wurkjen neame wy it "denaturearre". Hjir binne wat dingen dy't ynfloed kinne op enzymaktiviteit:

  • Temperatuer - De temperatuer kin ynfloed op de reaksjesnelheid. Hoe heger de temperatuer, hoe flugger de reaksje sil plakfine. Op in stuit wurdt de temperatuer lykwols sa heech dat it enzyme denaturearje sil en ophâldt mei wurkjen.

  • pH - Yn in protte gefallen is it pH-nivo, of acidity, fan it miljeu om it enzyme en substraat kin beynfloedzje de reaksje rate. In ekstreme pH (heech of leech) sil typysk de reaksje fertrage of sels de reaksje hielendal stopje.
  • Konsintraasje - In hegere konsintraasje fan substraat of enzyme kin de reaksjesnelheid.
  • Remmers - Inhibitoren binne molekulen dy't spesjaal makke binne om de aktiviteit fan enzymen te stopjen. Se kinne de reaksje gewoan fertrage of it hielendal stopje. Guon ynhibitoren ferbine mei it enzyme wêrtroch it foarm feroaret en net goed wurket. It tsjinoerstelde fan in ynhibitor is in aktivator dy't helpe kin om de reaksje te fersnellen.
  • Ynteressante feiten oer enzymen

    • Enzymen wurde net wend nei't se har wurk dogge. Se kinne brûkt wurde oer enoer.
    • In protte drugs en gifstoffen fungearje as remmers foar enzymen. Guon slangegif binne remmers.
    • Enzymen wurde faak brûkt yn yndustriële tapassingen lykas itenferwurking, papierfabryk en detergenten.
    • Der sit in enzyme yn jo speeksel neamd amylase dat helpt om ôf te brekken setmoal as jo kôgje.
    • Enzymen spylje in wichtige rol by it ôfbrekken fan ús iten sadat ús lichems it brûke kinne. D'r binne spesjale enzymen om ferskate soarten iten ôf te brekken. Se wurde fûn yn ús speeksel, mage, panko's en lytse darm.
    Aktiviteiten
    • Nim in kwis mei tsien fragen oer dizze side.

  • Harkje nei in opnommen lêzing fan dizze side:
  • Jo browser stipet it audio-elemint net.

    Mear biologyûnderwerpen

    Sel

    De sel

    Sellyklus en divyzje

    Kern

    Ribosomen

    Mitochondria

    Chloroplasten

    Proteinen

    Enzymen

    It minsklik lichem

    Minsklike lichem

    Brain

    Senuwstelsel

    Spijsverteringssysteem

    Sicht en it each

    Hoar en it ear

    Rûken en proeven

    Hûd

    Spieren

    Ademhaling

    Bloed en hert

    Boazen

    Sjoch ek: Amerikaanske regearing foar bern: fyftjinde amendemint

    List fan minsklike bonken

    Immunsysteem

    Sjoch ek: Fakânsje foar bern: maaiedei

    Organen

    Fieding

    Fieding

    Fitaminen enMineralen

    Koalhydraten

    Lipiden

    Enzymen

    Genetika

    Genetika

    Chromosomen

    DNA

    Mendel en erflikens

    Erflike patroanen

    Proteins en aminosoeren

    Planten

    Fotosynteze

    Plant Struktuer

    Plant ferdigening

    Bloeiende planten

    Net-bloeiende planten

    Beammen

    Libbende organismen

    Wittenskiplike klassifikaasje

    Bieren

    Bakterien

    Protisten

    Fungi

    Firusen

    Sykte

    Ynfeksjesykte

    Medisyn en farmaseutyske medisinen

    Epidemyen en pandemyen

    Histoaryske epidemyen en pandemy's

    Immunsysteem

    Kanker

    Hersenskodding

    Diabetes

    Influenza

    Science >> Biology for Kids




    Fred Hall
    Fred Hall
    Fred Hall is in hertstochtlike blogger dy't in grutte belangstelling hat foar ferskate ûnderwerpen lykas skiednis, biografy, geografy, wittenskip en spultsjes. Hy skriuwt al ferskate jierren oer dizze ûnderwerpen, en syn blogs binne lêzen en wurdearre troch in protte. Fred is tige kennisber yn 'e ûnderwerpen dy't hy beslacht, en hy stribbet nei in foarsjen ynformative en boeiende ynhâld dy't oansprekt in breed skala oan lêzers. Syn leafde foar learen oer nije dingen is wat him driuwt om nije gebieten fan belang te ferkennen en syn ynsjoch te dielen mei syn lêzers. Mei syn ekspertize en boeiende skriuwstyl is Fred Hall in namme dy't lêzers fan syn blog kinne fertrouwe en op fertrouwe.