ಪರಿವಿಡಿ
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ
ಕಿಣ್ವಗಳು
ಕಿಣ್ವಗಳು ಎಂದರೇನು?ಕಿಣ್ವಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ತಂತಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನುಕ್ರಮ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ದಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಣ್ವಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ?
ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವು ವೇಗವರ್ಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಶವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ
ಕಿಣ್ವಗಳು ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳು ತಪ್ಪು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ
ಕಿಣ್ವಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು "ಸಕ್ರಿಯ ಸೈಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಕಾದ ಅಣುವು ಆ ಜೇಬಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಅಣು ಅಥವಾ ವಸ್ತುವನ್ನು "ತಲಾಧಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ನಡುವೆ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಹೊಸ ಅಣು ಅಥವಾ ವಸ್ತುವು ಕಿಣ್ವದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು "ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಸ್ತುಗಳುಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ಪರಿಸರವು ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಸರವು ಕಿಣ್ವವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಚ್ಚಿಡಬಹುದು. ಕಿಣ್ವವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು "ಡೆನೇಚರ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ತಾಪಮಾನ - ತಾಪಮಾನವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ದರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಿಣ್ವಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತುಮೇಲೆ.
- ಅನೇಕ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಹಾವಿನ ವಿಷಗಳು ಪ್ರತಿಬಂಧಕಗಳಾಗಿವೆ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಕಾಗದದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿ ಅಮೈಲೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವಿದ್ದು ಅದು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಗಿಯುವಾಗ ಪಿಷ್ಟಗಳು.
- ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ಅವು ನಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
- ಈ ಪುಟದ ಕುರಿತು ಹತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ರಸಪ್ರಶ್ನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಆಡಿಯೋ ಅಂಶವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಷಯಗಳು
| ಸೆಲ್ |
ಕೋಶ
ಕೋಶ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗ
ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್
ಸಹ ನೋಡಿ: ವಿಶ್ವ ಸಮರ I: ಆಧುನಿಕ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳುರೈಬೋಸೋಮ್ಗಳು
ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾ
ಕ್ಲೋರೋಪ್ಲಾಸ್ಟ್‌ಗಳು
ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು
ಕಿಣ್ವಗಳು
ಮಾನವ ದೇಹ
ಮಾನವ ದೇಹ
ಮೆದುಳು
ನರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣು
ಕೇಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ
ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ
ಚರ್ಮ
ಸ್ನಾಯುಗಳು
ಉಸಿರಾಟ
ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ
ಮೂಳೆಗಳು
ಮಾನವ ಮೂಳೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಅಂಗಗಳು
ಪೋಷಣೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತುಖನಿಜಗಳು
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು
ಕಿಣ್ವಗಳು
ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್
ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್
ಕ್ರೋಮೋಸೋಮ್‌ಗಳು
DNA
ಮೆಂಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಅನುವಂಶಿಕತೆ
ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾದರಿಗಳು
ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಸಸ್ಯಗಳು
ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ
ಸಸ್ಯ ರಚನೆ
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರಾಜ್ಯ ಇತಿಹಾಸಸಸ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ
ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು
ಹೂಬಿಡದ ಸಸ್ಯಗಳು
ಮರಗಳು
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣ
ಪ್ರಾಣಿಗಳು
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ
ಪ್ರೊಟಿಸ್ಟ್‌ಗಳು
ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು
ವೈರಸ್‌ಗಳು
ರೋಗ
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ
ಔಷಧ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಔಷಧಗಳು
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
ಕನ್ಕ್ಯುಶನ್ಸ್
ಮಧುಮೇಹ
ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ
ವಿಜ್ಞಾನ >> ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ
