Ynhâldsopjefte
Koloniaal Amearika
Iten en koken
Koloniale Amerikanen ieten in ferskaat oan iten ôfhinklik fan wannear en wêr't se wennen. De kolonisten ferbouden gewaaksen, jagen op wyld en fisken foar iten. In protte wenten hiene tunen dêr't se griente en krûden ferbouden.Ferbou en gewaaksen
Doe't de kolonisten foar it earst yn Amearika kamen, wie ien fan 'e wichtichste gewaaksen mais. Native Americans, lykas Squanto, learden har hoe't se mais groeie en it brûke om maismiel te meitsjen. Yn 'e rin fan' e tiid begûnen se lykwols oare haadgewaaksen te ferbouwen lykas tarwe, rys, gers, haver, pompoenen, beantsjes en squash.
Jacht
Iere kolonisten en minsken dy't op 'e grins wennen, jagen faak om iten. Se jagen op in ferskaat oan wyld, ynklusyf reeën, kalkoen, einen, guozzen en kninen.
Fisken
De measte koloniale stêden leine tichtby de oseaan of in rivier dat wie in grutte boarne fan iten. Kolonialen ieten in ferskaat oan fisken ynklusyf kabeljauw, bot, forel, salm, mosselen, kreeften en heilbot.
Fee
De kolonialen brochten domestisearre bisten út Europa dy't koe wurde grutbrocht as fee foar fleis. Dat wiene skiep, fee, hin en bargen.
Winter
De iere kolonisten moasten simmerdeis en hjerst iten sparje om de winter te oerlibjen. Se soene fleis sâltje of smoke, sadat it foar de winter bewarre bleaun. Se soene ek nôt besparje, droechfruit, en ingelegde griente foar de winter.
Wat dronken se?
Jo tochten wierskynlik dat de kolonisten meast wetter en molke dronken, mar kij wiene min en de wetter koe har soms siik meitsje. Ynstee dronken de kolonisten cider (makke fan appels of perziken), bier en tee. Sels de bern dronken ôfwettere cider en bier.
De Dinner Tafel
Iten oan 'e itenstafel wie yn koloniale tiid oars as hjoed. In typyske famylje soe om 'e tafel stean, om't se net foar elkenien stuollen hawwe. Se soene meast mei de hannen ite. It wichtichste gebrûk dat brûkt waard wie in mes.
Sjoch ek: Maya Civilization foar bern: deistich libbenFoarbylden fan iten
- Moarnbrochje - In typysk moarnsbrochje kin in bakje pap wêze (mei wat maple syrup, as se gelok hiene ) of wat brea en in bakje bier. De pap kin makke wurde fan maïsmiel, oat of beantsjes.
- Lunch - Lunch kin wat fleis, brea, griente en bier omfetsje.
- Dinner - Dinner kin in fleisstoofpot omfetsje of miskien in fleispastei, pap, en bier of cider.
- Yn 'e noardlike koloanjes wie it yn 'e winter kâld genôch foar fleis bûten opslein wurde fol mei snie.
- In grut part fan it koken yn 'e iere koloniale dagen waard dien yn in grutte metalen tsjettel dy't oer de kachel pleatst waard.
- De kolonisten ieten har iten ôf fan houten platen neamdtrenchers.
- Hastige pudding is in soarte pap dat yn molke of wetter kocht wurdt. Meastentiids wie it in soarte fan maispudding/pap yn 'e Amerikaanske koloniale tiid.
- Paarten wiene tige populêr en koene by elk miel fan 'e dei tsjinne wurde. Dit omfette fleispasteijes en fruittaarten lykas appel en bosbessen.
- Yn 'e 17e ieu begon de rike minsken fan' e Amearika mear oerfloedich te iten. Se hiene sulverguod, porslein en stuollen om op te sitten. Se hienen ek fancier iten lykas kofje, wyn, sûkelade, biff en sûker.
- Nim in kwis mei tsien fragen oer dizze side.
Jo browser stipet it audio-elemint net. Besjoch in fideo oer Colonial Kitchens
Om mear te learen oer Colonial America:
| Koloanjes en plakken |
Lost Colony of Roanoke
Jamestown Settlement
Plymouth Colony and the Pilgrims
De trettjin koloanjes
Sjoch ek: Geografy Games: Kaart fan de Feriene SteatenWilliamsburg
Deistich libben
Klean - Manlju
Klean - Froulju
Deistich libben yn 'e stêd
Deistich libben op 'e pleats
Iten en koken
Hûzen en wenningen
Banen en beroppen
Plazen yn in koloniale stêd
Frouljusrollen
Slavery
William Bradford
Henry Hudson
Pocahontas
James Oglethorpe
William Penn
Puritans
JohnSmith
Roger Williams
Events
Frânske en Yndiaanske Oarloch
Kening Philip's Oarloch
Mayflower Voyage
Salem Witch Trials
Oare
Tiidline fan Colonial America
Glossary and Terms of Colonial America
Werken Oanhelle
Skiednis >> Koloniale Amearika
