Biologie pentru copii

Proteine și aminoacizi

Aminoacizii sunt molecule organice speciale folosite de organismele vii pentru a produce proteine. Principalele elemente din aminoacizi sunt carbonul, hidrogenul, oxigenul și azotul. Există douăzeci de tipuri diferite de aminoacizi care se combină pentru a produce proteine în corpul nostru. Corpul nostru poate produce o parte din aminoacizi, dar restul trebuie să îi obținem din alimente.

Ce sunt proteinele?

Proteinele sunt lanțuri lungi de aminoacizi. Există mii de proteine diferite în corpul uman. Acestea îndeplinesc tot felul de funcții care ne ajută să supraviețuim.

Structura unei proteine

De ce sunt ele importante?

Proteinele sunt esențiale pentru viață. Aproximativ 20% din corpul nostru este alcătuit din proteine. Fiecare celulă din corpul nostru folosește proteine pentru a-și îndeplini funcțiile.

Cum sunt făcute?

Proteinele sunt fabricate în interiorul celulelor. Atunci când o celulă produce o proteină, aceasta se numește sinteza proteinelor Instrucțiunile pentru fabricarea unei proteine sunt conținute în moleculele de ADN din interiorul nucleului celular. Cele două etape principale ale fabricării unei proteine se numesc transcriere și traducere .

Transcriere

Prima etapă în fabricarea unei proteine se numește transcripție. Aceasta este momentul în care celula face o copie (sau "transcriere") a ADN-ului. Copia ADN-ului se numește ARN, deoarece utilizează un alt tip de acid nucleic numit acid ribonucleic. ARN-ul este utilizat în următoarea etapă, care se numește traducere.

Traducere

Următoarea etapă în fabricarea unei proteine se numește traducere, adică atunci când ARN-ul este transformat (sau "tradus") într-o secvență de aminoacizi care formează proteina.

Procesul de traducere, care constă în crearea unei noi proteine din instrucțiunile ARN, are loc într-o mașină complexă din celulă, numită ribozom. În ribozom au loc următoarele etape.

• Acest tip de ARN se numește ARN "mesager" și este prescurtat ARNm, unde "m" înseamnă mesager.
• ARNm se atașează la ribozom.
• Ribosomul își dă seama de unde trebuie să pornească din ARNm prin găsirea unei secvențe speciale de trei litere "de început", numită codon.
• Apoi, ribozomul se deplasează de-a lungul șirului de ARNm. Fiecare trei litere reprezintă o altă moleculă de aminoacizi. Ribosomul construiește un șir de aminoacizi pe baza codurilor din ARNm.
• Când ribozomul vede codul "stop", termină traducerea și proteina este completă.

Cum produce un ribozom o proteină

Diferite tipuri de proteine

Există literalmente mii de tipuri diferite de proteine în corpul nostru. Iată câteva dintre principalele grupuri și funcții ale proteinelor:

• Structurale - Multe proteine asigură structura corpului nostru, printre care se numără colagenul, care se găsește în cartilaje și tendoane.
• Apărare - Proteinele ne ajută să ne protejăm de boli. Ele alcătuiesc anticorpii care luptă împotriva invadatorilor străini, cum ar fi bacteriile și alte substanțe toxice.
• Transport - Proteinele pot ajuta la transportul nutrienților esențiali în corpul nostru, cum ar fi hemoglobina, care transportă oxigenul în globulele roșii.
• Catalizatori - Unele proteine, cum ar fi enzimele, acționează ca niște catalizatori pentru a ajuta la reacțiile chimice. Acestea ne ajută să descompunem și să digerăm alimentele, astfel încât acestea să poată fi utilizate de celulele noastre.

• Obținem aminoacizi din alimente de bază, cum ar fi puiul, pâinea, laptele, nucile, peștele și ouăle.
• Părul este alcătuit dintr-o proteină numită cheratină.
• Un tip special de ARN, numit ARN de transfer, transportă aminoacizii către ribozom. Acesta este abreviat ca ARNt, unde "t" înseamnă transfer.
• Legăturile care unesc aminoacizii dintr-o proteină se numesc legături peptidice.
• Aranjamentul și tipul diferiților aminoacizi de-a lungul firului proteic determină funcția proteinei.

• Faceți un test cu zece întrebări despre această pagină.

Browserul dvs. nu acceptă elementul audio.

Mai multe subiecte de biologie

Celula

Ciclul și diviziunea celulară

Nucleu

Ribosomi

Mitocondrii

Cloroplaste

Proteine

Enzime

Corpul uman

Corpul uman

Creier

Sistemul nervos

Sistemul digestiv

Vederea și ochiul

Auzul și urechea

Mirosul și degustarea

Piele

Mușchi

Respirație

Sânge și inimă

Bones

Lista oaselor umane

Sistemul imunitar

Organe

Nutriție

Nutriție

Vitamine și minerale

Carbohidrați

Lipide

Enzime

Genetică

Genetică

Cromozomi

ADN

Mendel și ereditatea

Modele ereditare

Proteine și aminoacizi

Plante

Fotosinteza

Structura plantelor

Apărarea plantelor

Plante cu flori

Plante neflorifere

Copaci

Organisme vii

Clasificarea științifică

Animale

Bacteria

Protiști

Ciuperci

Viruși

Boala

Boli infecțioase

Medicină și medicamente farmaceutice

Epidemii și pandemii

Epidemii și pandemii istorice

Sistemul imunitar

Cancer

Contuzii

Diabet

Gripă

Știință>> Biologie pentru copii