Biologia dla dzieci

Białka i aminokwasy

Aminokwasy to specjalne cząsteczki organiczne wykorzystywane przez żywe organizmy do tworzenia białek. Głównymi elementami aminokwasów są węgiel, wodór, tlen i azot. Istnieje dwadzieścia różnych rodzajów aminokwasów, które łączą się w naszym organizmie w celu utworzenia białek. Nasze ciała mogą faktycznie wytworzyć niektóre aminokwasy, ale resztę musimy uzyskać z naszego pożywienia.

Czym są białka?

Białka to długie łańcuchy aminokwasów. W ludzkim ciele znajdują się tysiące różnych białek, które pełnią różnego rodzaju funkcje pomagające nam przetrwać.

Struktura białka

Dlaczego są one ważne?

Białka są niezbędne do życia. Około 20% naszego ciała składa się z białek. Każda komórka naszego ciała wykorzystuje białka do wykonywania funkcji.

W jaki sposób są one wykonywane?

Białka są wytwarzane wewnątrz komórek. Kiedy komórka wytwarza białko, nazywa się to synteza białek Instrukcje dotyczące tworzenia białka znajdują się w cząsteczkach DNA wewnątrz jądra komórkowego. Dwa główne etapy tworzenia białka to transkrypcja oraz tłumaczenie .

Transkrypcja

Pierwszy krok w tworzeniu białka nazywa się transkrypcją. Wtedy komórka tworzy kopię (lub "transkrypt") DNA. Kopia DNA jest nazywana RNA, ponieważ wykorzystuje inny rodzaj kwasu nukleinowego zwanego kwasem rybonukleinowym. RNA jest używany w następnym kroku, który nazywa się translacją.

Tłumaczenie

Następnym krokiem w tworzeniu białka jest translacja, czyli przekształcenie RNA w sekwencję aminokwasów, z których składa się białko.

Proces translacji polegający na tworzeniu nowego białka z instrukcji RNA odbywa się w skomplikowanej maszynie w komórce zwanej rybosomem.W rybosomie zachodzą następujące etapy.

• RNA przenosi się do rybosomu. Ten rodzaj RNA nazywany jest "messenger" RNA. Jest on oznaczany skrótem mRNA, gdzie "m" oznacza messenger.
• MRNA przyłącza się do rybosomu.
• Rybosom dowiaduje się, gdzie rozpocząć pracę nad mRNA, znajdując specjalną trzyliterową sekwencję "początku" zwaną kodonem.
• Rybosom przesuwa się następnie w dół pasma mRNA. Każde trzy litery reprezentują kolejną cząsteczkę aminokwasu. Rybosom buduje ciąg aminokwasów na podstawie kodów zawartych w mRNA.
• Kiedy rybosom widzi kod "stop", kończy translację i białko jest kompletne.

Jak rybosom tworzy białko

Różne rodzaje białek

W naszym organizmie występują dosłownie tysiące różnych rodzajów białek. Oto kilka głównych grup i funkcji białek:

• Strukturalne - Wiele białek zapewnia strukturę naszego ciała. Należy do nich kolagen, który znajduje się w chrząstkach i ścięgnach.
• Obronne - Białka pomagają chronić nas przed chorobami. Tworzą przeciwciała, które zwalczają obcych najeźdźców, takich jak bakterie i inne substancje toksyczne.
• Transport - Białka mogą pomóc w przenoszeniu niezbędnych składników odżywczych w naszym organizmie. Jednym z przykładów jest hemoglobina, która przenosi tlen w naszych czerwonych krwinkach.
• Katalizatory - Niektóre białka, takie jak enzymy, działają jako katalizatory wspomagające reakcje chemiczne. Pomagają nam rozbijać i trawić pokarm, aby mógł być wykorzystany przez nasze komórki.

• Aminokwasy otrzymujemy z podstawowych pokarmów, takich jak kurczak, chleb, mleko, orzechy, ryby i jaja.
• Włosy zbudowane są z białka zwanego keratyną.
• Specjalny rodzaj RNA zwany transferowym RNA przenosi aminokwasy do rybosomu. Jest on oznaczany skrótem tRNA, gdzie "t" oznacza transfer.
• Wiązania, które łączą ze sobą aminokwasy w białku, nazywane są wiązaniami peptydowymi.
• Ułożenie i rodzaj różnych aminokwasów wzdłuż nici białkowej decyduje o funkcji białka.

• Weź udział w dziesięciopytaniowym quizie dotyczącym tej strony.

Twoja przeglądarka nie obsługuje elementu audio.

Więcej przedmiotów z biologii

Komórka

Cykl i podział komórki

Jądro

Rybosomy

Mitochondria

Chloroplasty

Białka

Enzymy

Ciało ludzkie

Ciało ludzkie

Brain

Układ nerwowy

Układ trawienny

Wzrok i oko

Słuch i ucho

Wąchanie i smakowanie

Skóra

Mięśnie

Oddychanie

Krew i serce

Bones

Lista ludzkich kości

Układ odpornościowy

Organy

Odżywianie

Odżywianie

Witaminy i minerały

Węglowodany

Lipidy

Enzymy

Genetyka

Genetyka

Chromosomy

DNA

Mendel i dziedziczność

Wzory dziedziczne

Białka i aminokwasy

Rośliny

Fotosynteza

Struktura zakładu

Obrony roślin

Rośliny kwitnące

Rośliny niekwitnące

Drzewa

Organizmy żywe

Klasyfikacja naukowa

Zwierzęta

Bakterie

Protisty

Grzyby

Wirusy

Choroba

Choroby zakaźne

Medycyna i leki farmaceutyczne

Epidemie i pandemie

Historyczne epidemie i pandemie

Układ odpornościowy

Rak

Wstrząsy

Cukrzyca

Grypa

Nauka>> Biologia dla dzieci