உள்ளடக்க அட்டவணை
பண்டைய கிரீஸ்
உணவு
வரலாறு >> பண்டைய கிரீஸ்
பண்டைய கிரேக்கர்கள் மிகவும் எளிமையான உணவுகளை உண்டனர். வேறு சில பண்டைய கலாச்சாரங்களைப் போலல்லாமல், அவர்கள் ஆடம்பரமான மற்றும் பணக்கார உணவை ஒரு நல்ல விஷயமாக கருதவில்லை. கிரேக்க உணவின் மூன்று முக்கிய உணவுகள் கோதுமை, எண்ணெய் மற்றும் ஒயின்.அவர்கள் என்ன உணவுகளை சாப்பிட்டார்கள்?
கிரேக்கர்கள் பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை சாப்பிட்டார்கள். காலை உணவு என்பது இலகுவான மற்றும் எளிமையான உணவாகும், இது பொதுவாக ரொட்டி அல்லது கஞ்சியைக் கொண்டது. மதிய உணவு ஒரு லேசான உணவாகும், அங்கு அவர்கள் மீண்டும் சிறிது ரொட்டி சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் சிறிது சீஸ் அல்லது அத்திப்பழங்களையும் சாப்பிடுவார்கள்.
அன்றைய பெரிய உணவு இரவு உணவாகும், இது சூரிய அஸ்தமனத்தில் உண்ணப்பட்டது. இரவு உணவு சில நேரங்களில் காய்கறிகள், ரொட்டி, முட்டை, மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளுடன் நீண்ட சமூக நிகழ்வாக இருக்கும்.
வழக்கமான உணவுகள்
மேலும் பார்க்கவும்: குழந்தைகளுக்கான அமெரிக்க அரசாங்கம்: ஐந்தாவது திருத்தம்கிரேக்கர்கள் மிகவும் எளிமையாக சாப்பிட்டனர். உணவுகள். அவர்கள் ஒயின் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் தோய்த்து ரொட்டி நிறைய சாப்பிட்டார்கள். வெள்ளரிக்காய், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், பூண்டு போன்ற காய்கறிகளையும் நிறைய சாப்பிட்டார்கள். அத்திப்பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் பொதுவான பழங்கள். அவர்கள் தங்கள் உணவுகளை இனிமையாக்கவும், தேன் கேக் போன்ற இனிப்புகளை தயாரிக்கவும் தேனைப் பயன்படுத்தினர்.
முக்கிய இறைச்சி மீன், ஆனால் செல்வந்தர்கள் சில நேரங்களில் மாட்டிறைச்சி, கோழி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ளிட்ட பிற இறைச்சிகளை சாப்பிடுவார்கள்.
குடும்பத்தினர் ஒன்றாகச் சாப்பிட்டார்களா?
பொதுவாக குடும்பம் குழுவாக ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதில்லை. ஆண்களும் பெண்களும் தனித்தனியாக வெவ்வேறு அறைகளில் அல்லது வெவ்வேறு அறைகளில் சாப்பிட்டனர்முறை. ஆண்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் ஆண் நண்பர்களை இரவு உணவிற்கு அழைத்துச் செல்வார்கள். அவர்கள் சாப்பிடுவார்கள், குடிப்பார்கள், பேசுவார்கள், மணிக்கணக்கில் விளையாடுவார்கள். இந்த வகை இரவு விருந்து "சிம்போசியம்" என்று அழைக்கப்பட்டது. பெண்கள் சேர அனுமதிக்கப்படவில்லை.
அவர்கள் என்ன குடித்தார்கள்?
கிரேக்கர்கள் தண்ணீர் மற்றும் மது அருந்தினர். ஒயின் மிகவும் வலுவாக இல்லாததால் அது பாய்ச்சப்படும். அவர்கள் சில சமயங்களில் தண்ணீர், பார்லி மற்றும் மூலிகைகள் அடங்கிய kykeon என்று அழைக்கப்படும் தடிமனான கூழ் குடித்தார்கள்.
கிரேக்கர்கள் "கைலிக்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பெரிய ஆழமற்ற கோப்பையில் இருந்து மதுவை அருந்தினர். சில சமயங்களில் கைலிக்ஸின் கீழே ஒரு படம் இருக்கும், அது கோப்பையிலிருந்து அதிக மது அருந்தப்பட்டதால் அது வெளிப்படும்.
ஒரு பண்டைய கிரேக்க கைலிக்ஸ் கோப்பை <5
வாத்துகளின் புகைப்படம்
அவர்கள் ஏதேனும் விசித்திரமான உணவுகளை சாப்பிட்டார்களா?
கிரேக்கர்கள் விலாங்குகள், சிறிய பறவைகள் உட்பட இன்று நமக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றும் சில உணவுகளை உண்டனர். மற்றும் வெட்டுக்கிளிகள். ஒருவேளை அவர்கள் சாப்பிட்ட விசித்திரமான விஷயம் ஸ்பார்டான்களின் பிரபலமான உணவான "கருப்பு சூப்" ஆகும். கருப்பு சூப் பன்றியின் இரத்தம், உப்பு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது.
அவர்கள் ஃபோர்க்ஸ் மற்றும் ஸ்பூன்களைப் பயன்படுத்தினார்களா?
கிரேக்கர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் கைகளை சாப்பிட பயன்படுத்தினார்கள். அவர்கள் சில நேரங்களில் ஸ்பூன்களைப் பயன்படுத்தினர், ஆனால் குழம்பு அல்லது சூப்களை ஊறவைக்க ரொட்டியையும் பயன்படுத்துவார்கள். அவர்கள் இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு கத்திகளை வைத்திருந்தனர்.
பண்டைய கிரேக்கத்தில் உணவு மற்றும் சமையல் பற்றிய சுவாரசியமான தகவல்கள்
- கிரேக்கர்கள் பால் குடிக்கவில்லை மற்றும் அதை காட்டுமிராண்டித்தனமாக கருதினர். அவர்கள் பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்க பாலைப் பயன்படுத்தினர்.
- விளையாட்டு வீரர்கள் பெரும்பாலும் சிறப்பு உணவை உட்கொண்டனர்பெரும்பாலும் இறைச்சி. இந்த வகை உணவில் நீங்கள் ஒரு தடகள வீரராக இருக்க வேண்டும்.
- சில நேரங்களில் பணக்கார கிரேக்கர்கள் தங்கள் கைகளைத் துடைக்க ரொட்டியை நாப்கின்களாகப் பயன்படுத்துவார்கள்.
- இரவு விருந்துகளில், விருந்தினர்கள் பக்கவாட்டில் படுத்துக் கொள்வார்கள். உணவு உண்ணும் போது படுக்கைகளில்.
- நகரங்களில் உள்ள ஏழை மக்கள் பெரும்பாலும் திருவிழாக்களில் தெய்வங்களுக்கு விலங்கு பலியிடுவதன் மூலம் இறைச்சியைப் பெற்றனர்.
- எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் இந்தப் பக்கத்தைப் பற்றிய பத்து கேள்விகள் வினாடி வினா.
உங்கள் உலாவி ஆடியோ உறுப்பை ஆதரிக்கவில்லை. பண்டைய கிரீஸ் பற்றி மேலும் அறிய:
| கண்ணோட்டம் |
பண்டைய கிரேக்கத்தின் காலவரிசை
புவியியல்
ஏதென்ஸ் நகரம்
ஸ்பார்டா
மினோவான்ஸ் மற்றும் மைசீனியன்
கிரேக்க நகரம் -states
Peloponnesian War
பாரசீகப் போர்கள்
சரிவு மற்றும் வீழ்ச்சி
பண்டைய கிரேக்கத்தின் மரபு
சொற்சொற்கள் மற்றும் விதிமுறைகள்
கலை மற்றும் கலாச்சாரம்
பண்டைய கிரேக்க கலை
நாடகம் மற்றும் தியேட்டர்
கட்டடக்கலை
ஒலிம்பிக் விளையாட்டுகள்
பண்டைய கிரேக்க அரசு
கிரேக்க எழுத்துக்கள்
பண்டைய கிரேக்கர்களின் தினசரி வாழ்க்கை
வழக்கமான கிரேக்க நகரம்
உணவு
மேலும் பார்க்கவும்: கால்பந்து: தற்காப்புஆடை
கிரீஸில் உள்ள பெண்கள்
அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம்
சிப்பாய்கள் மற்றும் போர்
அடிமைகள்
மக்கள்
அலெக்சாண்டர் தி கிரேட்
ஆர்க்கிமிடிஸ்
அரிஸ்டாட்டில்
பெரிகிள்ஸ்
பிளாட்டோ
சாக்ரடீஸ்
25 பிரபலமான கிரேக்க மக்கள்
கிரேக்கம்தத்துவவாதிகள்
கிரேக்க கடவுள்கள் மற்றும் புராணங்கள்
ஹெர்குலிஸ்
அகில்ஸ்
கிரேக்க புராணங்களின் அரக்கர்கள்
டைட்டன்ஸ்
தி இலியட்
தி ஒடிஸி
ஒலிம்பியன் காட்ஸ்
ஜீயஸ்
ஹேரா
போஸிடான்
அப்பல்லோ
ஆர்டெமிஸ்
ஹெர்ம்ஸ்
அதீனா
அரேஸ்
அஃப்ரோடைட்
ஹெபஸ்டஸ்
டிமீட்டர்
ஹெஸ்டியா
டியோனிசஸ்
ஹேடஸ்
வொர்க்ஸ் மேற்கோள் காட்டப்பட்டது
வரலாறு >> பண்டைய கிரீஸ்
