Edukien taula
Antzinako Grezia
Elikadura
Historia >> Antzinako Grezia
Antzinako greziarrek nahiko janari sinpleak jaten zituzten. Antzinako beste kultura batzuek ez bezala, otordu bitxi eta aberatsak ez zituzten gauza ontzat hartzen. Greziako dietaren hiru elikagai nagusiak garia, olioa eta ardoa ziren.Zer otordu jaten zituzten?
Greziarrek normalean hiru otordu egiten zituzten egunean. Gosaria bazkari arin eta sinplea zen, normalean ogia edo porridgez osatua. Bazkaria ere bazkari arina zen, non berriro ogia hartzen zuten, baina gazta edo piku batzuk ere hartzen zituzten.
Eguneko bazkari nagusia afaria zen, ilunabar aldera jaten zena. Afaria, batzuetan, gizarte-ekitaldi luzea izaten zen, barazkiak, ogia, arrautzak, arraina eta gazta barne.
Elikagai tipikoak
Greziarrek nahiko sinpleak jaten zituzten. elikagaiak. Ardoan edo oliba oliotan bustitzen zuten ogi asko jaten zuten. Barazki asko ere jaten zituzten, hala nola pepinoak, babarrunak, aza, tipula eta baratxuria. Pikuak, mahatsak eta sagarrak fruitu arruntak ziren. Eztia erabiltzen zuten janariak gozotzeko eta postreak egiteko, esate baterako, ezti-opilak.
Haragi nagusia arraina zen, baina dirudunek batzuetan beste haragi batzuk jaten zituzten, besteak beste, behi, oilaskoa, bildotsa eta txerria.
Familiak elkarrekin jaten al zuen?
Familiak normalean ez zuen elkarrekin jaten taldean. Gizonek eta emakumeek bereizita egiten zuten otordua, gela ezberdinetan edo ezberdinetanaldiz. Gizonek maiz afaltzera joaten ziren gizonezkoen lagunak. Orduz jan, edan, hitz egin eta jolas egiten zuten. Afari mota honi "sinposio" deitzen zitzaion. Emakumeei ez zitzaien sartzen utzi.
Zer edaten zuten?
Greziarrek ura eta ardoa edaten zuten. Ardoa ureztatu egingo zen, oso indartsua ez izateko. Batzuetan, kykeon deitzen zen ura, garagarra eta belarrak barne hartzen zituen kykeon deitzen zen. Batzuetan kylix-ak behealdean argazki bat zeukan, kopatik ardo gehiago edaten zen heinean agerian geratuko zena.
Antzinako Greziako Kylix Kopa bat
Ducksters-en argazkia
Elikagai arrarorik jaten al zuten?
Greziarrek gaur egun arraroak irudituko zaizkigun elikagai batzuk jaten zituzten, besteak beste, aingirak, txori txikiak, eta txingurrak. Beharbada, jaten zuten gauza bitxiena "zopa beltza" izeneko espartanoen janari ezaguna zen. Zopa beltza txerri-odolez, gatz eta ozpinez egiten zen.
Sardexkak eta koilareak erabiltzen zituzten?
Greziarrek eskuak erabiltzen zituzten gehienbat jateko. Batzuetan koilareak erabiltzen zituzten, baina ogia ere erabiltzen zuten salda edo zopak hartzeko. Haragia mozteko labanak zituzten.
Antzinako Grezian janariari eta sukaldaritzari buruzko datu interesgarriak
- Greziarrek ez zuten esnerik edaten eta barbarotzat jotzen zuten. Gazta egiteko esnea erabiltzen zuten.
- Kirolariek sarritan hartzen zuten dieta berezi bat.gehienbat haragia. Dieta mota honetako kirolaria izateko aberatsa behar zen.
- Batzuetan, greziar aberatsek ogia erabiltzen zuten eskuak garbitzeko.
- Afariko oturuntzetan, gonbidatuak alboan etzanda zeuden. jaten ari zirenean sofan gainean.
- Hirietako pobreek gehienbat jaietan egiten ziren jainkoei egindako animalien sakrifizioetatik lortzen zuten haragia.
- Hartu. orri honi buruzko hamar galdera galdetegia.
Zure arakatzaileak ez du audio-elementua onartzen. Antzinako Greziari buruz gehiago jakiteko:
Ikusi ere: Futbola: Nola blokeatu
| Ikuspegi orokorra |
Antzinako Greziaren kronograma
Geografia
Atenas hiria
Esparta
Minoikoak eta mizenearrak
Greziako hiria -estatuak
Peloponesoko Gerra
Pertsiar Gerrak
Gainera eta erorketa
Antzinako Greziaren ondarea
Glosarioa eta terminoak
Artea eta Kultura
Antzinako Greziako Artea
Drama eta Antzerkia
Arkitektura
Olinpiar Jokoak
Antzinako Greziako Gobernua
Alfabeto greziarra
Antzinako Greziarren eguneroko bizitza
Greziako herri tipikoa
Elikadura
Jantziak
Emakumeak Grezian
Zientzia eta Teknologia
Soldaduak eta Gerra
Esklaboak
Herriak
Alexandro Handia
Arkimedes
Aristoteles
Perikles
Platon
Sokrates
25 pertsona greko ospetsu
GreziarFilosofoak
Greziar Jainkoak eta Mitologia
Herkules
Akiles
Greziar Mitologiako Munstroak
Titanak
Iliada
Odisea
Olinpiar Jainkoak
Zeus
Hera
Poseidon
Apolo
Artemis
Hermes
Atenea
Ares
Afrodita
Hefesto
Demetra
Hestia
Dionisio
Hades
Aipatutako lanak
Historia >> Antzinako Grezia
