جدول المحتويات
اليونان القديمة
الطعام
التاريخ & gt؛ & gt؛ اليونان القديمة
أكل اليونانيون القدماء أطعمة بسيطة إلى حد ما. على عكس بعض الثقافات القديمة الأخرى ، لم يعتبروا أن الإسراف والوجبات الغنية أمر جيد. كانت الأطعمة الرئيسية الثلاثة في النظام الغذائي اليوناني هي القمح والزيت والنبيذ.ما هي الوجبات التي تناولوها؟
عادة ما كان اليونانيون يأكلون ثلاث وجبات في اليوم. كان الإفطار وجبة خفيفة وبسيطة تتكون عادة من الخبز أو العصيدة. كان الغداء أيضًا وجبة خفيفة حيث سيحصلون مرة أخرى على بعض الخبز ، ولكن سيكون لديهم أيضًا بعض الجبن أو التين.
كانت الوجبة الكبيرة في اليوم هي العشاء ، الذي تم تناوله عند غروب الشمس. قد يكون العشاء في بعض الأحيان حدثًا اجتماعيًا طويلًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الخضار والخبز والبيض والأسماك والجبن.
الأطعمة النموذجية
أكل اليونانيون بشكل بسيط إلى حد ما الأطعمة. أكلوا الكثير من الخبز الذي كانوا يغطسونه في النبيذ أو زيت الزيتون. كما تناولوا الكثير من الخضار مثل الخيار والفاصوليا والملفوف والبصل والثوم. كان التين والعنب والتفاح من الفواكه الشائعة. استخدموا العسل لتحلية أطعمتهم وصنع الحلويات مثل كعك العسل.
كان اللحم الرئيسي هو السمك ، لكن الأثرياء كانوا يأكلون أحيانًا لحومًا أخرى بما في ذلك اللحم البقري والدجاج والضأن ولحم الخنزير.
هل تأكل الأسرة معًا؟
عادة لا تأكل الأسرة معًا كمجموعة. تناول الرجال والنساء وجباتهم بشكل منفصل ، إما في غرف مختلفة أو في غرف مختلفةمرات. غالبًا ما يستقبل الرجال أصدقائهم الذكور لتناول العشاء. كانوا يأكلون ويشربون ويتحدثون ويلعبون الألعاب لساعات. كان هذا النوع من حفلات العشاء يسمى "ندوة". لم يُسمح للنساء بالانضمام.
ماذا شربن؟
شرب الإغريق الماء والنبيذ. سيتم تخفيف النبيذ حتى لا يكون قويًا جدًا. كانوا يشربون أحيانًا عصيدة سميكة تسمى kykeon تحتوي على الماء والشعير والأعشاب.
شرب اليونانيون النبيذ من كوب كبير ضحل يسمى "kylix". في بعض الأحيان ، كان لدى kylix صورة في الأسفل يمكن الكشف عنها مع شرب المزيد من النبيذ من الكأس.
كأس Kylix اليوناني القديم
صورة من Ducksters
هل أكلوا أي طعام غريب؟
أكل اليونانيون بعض الأطعمة التي قد تبدو غريبة بالنسبة لنا اليوم بما في ذلك الثعابين والطيور الصغيرة ، والجراد. ربما كان أغرب ما يأكلونه هو طعام شعبي لأسبرطة يُدعى "الحساء الأسود". تم صنع الحساء الأسود من دم الخنازير والملح والخل.
هل استخدموا الشوك والملاعق؟
استخدم اليونانيون أيديهم في الغالب لتناول الطعام. كانوا يستخدمون الملاعق أحيانًا ، لكنهم يستخدمون الخبز أيضًا لامتصاص المرق أو الحساء. كان لديهم سكاكين لتقطيع اللحوم.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الطعام والطهي في اليونان القديمة
- لم يشرب اليونانيون الحليب واعتبروه بربريًا. استخدموا الحليب لصنع الجبنمعظمها من اللحوم. يجب أن تكون غنيًا لتكون رياضيًا في هذا النوع من النظام الغذائي.
- في بعض الأحيان يستخدم اليونانيون الأثرياء الخبز كمناديل لمسح أيديهم.
- في مآدب العشاء ، كان الضيوف مستلقين على جوانبهم. على الأرائك أثناء الأكل.
- يحصل الفقراء في المدن في الغالب على لحومهم من الذبائح الحيوانية للآلهة التي تقام خلال المهرجانات.
- خذ اختبار من عشرة أسئلة حول هذه الصفحة.
لا يدعم متصفحك عنصر الصوت. لمزيد من المعلومات حول اليونان القديمة:
| نظرة عامة |
الجدول الزمني لليونان القديمة
الجغرافيا
مدينة أثينا
Sparta
Minoans and Mycenaeans
Greek City - الدول
الحرب البيلوبونيسية
الحروب الفارسية
التراجع والسقوط
تراث اليونان القديمة
المسرد والمصطلحات
فنون وثقافة
الفن اليوناني القديم
الدراما والمسرح
العمارة
الألعاب الأولمبية
حكومة اليونان القديمة
الأبجدية اليونانية
الحياة اليومية لليونانيين القدماء
المدينة اليونانية النموذجية
الطعام
الملابس
النساء في اليونان
العلوم والتكنولوجيا
الجنود والحرب
العبيد
People
Alexander the Great
Archimedes
Aristotle
Pericles
أفلاطون
سقراط
25 مشاهير يونانيون
يونانيونالفلاسفة
Greek Gods and Mythology
Hercules
Achilles
Monsters of Greek Mythology
أنظر أيضا: العلوم للأطفال: الزلازلThe Titans
The Iliad
The Odyssey
The Olympian Gods
أنظر أيضا: رياضيات الأطفال: المضلعاتZeus
Hera
Poseidon
Apollo
Artemis
Hermes
Athena
Ares
Aphrodite
Hephaestus
Demeter
Hestia
Dionysus
Hades
Works Cited
التاريخ & GT ؛ & GT. اليونان القديمة
