સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
પ્રાચીન ગ્રીસ
ખોરાક
ઇતિહાસ >> પ્રાચીન ગ્રીસ
પ્રાચીન ગ્રીક લોકો એકદમ સરળ ખોરાક ખાતા હતા. કેટલીક અન્ય પ્રાચીન સંસ્કૃતિઓથી વિપરીત, તેઓ અતિશય અને સમૃદ્ધ ભોજનને સારી બાબત માનતા ન હતા. ગ્રીક આહારના ત્રણ મુખ્ય ખોરાક ઘઉં, તેલ અને વાઇન હતા.તેઓ કયું ભોજન ખાતા હતા?
ગ્રીક લોકો સામાન્ય રીતે દિવસમાં ત્રણ ભોજન ખાતા હતા. સવારનો નાસ્તો હળવો અને સાદું ભોજન હતું જેમાં સામાન્ય રીતે બ્રેડ અથવા પોરીજનો સમાવેશ થતો હતો. બપોરનું ભોજન પણ હળવું ભોજન હતું જ્યાં તેઓ ફરીથી થોડી બ્રેડ લેતા હતા, પરંતુ સાથે સાથે થોડી ચીઝ અથવા અંજીર પણ લેતા હતા.
દિવસનું મોટું ભોજન રાત્રિભોજન હતું, જે સૂર્યાસ્તની આસપાસ ખાવામાં આવતું હતું. રાત્રિભોજન કેટલીકવાર શાકભાજી, બ્રેડ, ઈંડા, માછલી અને પનીર સહિત વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે એક લાંબી સામાજિક ઘટના બની શકે છે.
સામાન્ય ખોરાક
ગ્રીક લોકો એકદમ સરળ ખાતા હતા ખોરાક તેઓએ ઘણી બધી રોટલી ખાધી જે તેઓ વાઈન કે ઓલિવ ઓઈલમાં બોળીને ખાય. તેઓ કાકડી, કઠોળ, કોબી, ડુંગળી અને લસણ જેવી ઘણી બધી શાકભાજી પણ ખાતા હતા. અંજીર, દ્રાક્ષ અને સફરજન સામાન્ય ફળો હતા. તેઓ તેમના ખોરાકને મધુર બનાવવા અને મધની કેક જેવી મીઠાઈઓ બનાવવા માટે મધનો ઉપયોગ કરતા હતા.
મુખ્ય માંસ માછલી હતું, પરંતુ શ્રીમંત લોકો ક્યારેક બીફ, ચિકન, લેમ્બ અને ડુક્કરનું માંસ સહિત અન્ય માંસ ખાતા હતા.
<4 શું પરિવારે સાથે ખાધું હતું?કુટુંબ સામાન્ય રીતે સમૂહ તરીકે સાથે ખાતા ન હતા. પુરુષો અને સ્ત્રીઓએ અલગ-અલગ રૂમમાં અથવા અલગ-અલગ ભોજન લીધું હતુંવખત પુરૂષો ઘણીવાર તેમના પુરૂષ મિત્રોને રાત્રિભોજન માટે લઈ જતા. તેઓ કલાકો સુધી ખાતા, પીતા, વાતો કરતા અને રમતો રમતા. આ પ્રકારની ડિનર પાર્ટીને "સિમ્પોઝિયમ" કહેવામાં આવતું હતું. મહિલાઓને જોડાવાની મંજૂરી ન હતી.
તેઓએ શું પીધું?
ગ્રીક લોકો પાણી અને વાઇન પીતા હતા. વાઇનને પાણીયુક્ત કરવામાં આવશે જેથી તે ખૂબ મજબૂત ન હોય. તેઓ કેટલીકવાર કાયકેઓન નામનું જાડું ગ્રુઅલ પીતા હતા જેમાં પાણી, જવ અને જડીબુટ્ટીઓનો સમાવેશ થતો હતો.
ગ્રીક લોકો "કાયલિક્સ" તરીકે ઓળખાતા મોટા છીછરા કપમાંથી વાઇન પીતા હતા. કેટલીકવાર કાયલિક્સના તળિયે એક ચિત્ર હોય છે જે કપમાંથી વધુ વાઇન નશામાં હોવાથી જાહેર કરવામાં આવતું હતું.
પ્રાચીન ગ્રીક કાયલીક્સ કપ <5
ડકસ્ટર્સ દ્વારા ફોટો
શું તેઓએ કોઈ વિચિત્ર ખોરાક ખાધો છે?
ગ્રીક લોકોએ અમુક ખોરાક ખાધો છે જે આજે આપણને વિચિત્ર લાગે છે, જેમાં ઈલ, નાના પક્ષીઓ, અને તીડ. કદાચ સૌથી વિચિત્ર વસ્તુ જે તેઓ ખાતા હતા તે સ્પાર્ટન્સનો લોકપ્રિય ખોરાક હતો જેને "બ્લેક સૂપ" કહેવાય છે. કાળો સૂપ ડુક્કરના લોહી, મીઠું અને સરકોમાંથી બનાવવામાં આવતો હતો.
શું તેઓ કાંટો અને ચમચીનો ઉપયોગ કરતા હતા?
ગ્રીક લોકો મોટાભાગે ખાવા માટે તેમના હાથનો ઉપયોગ કરતા હતા. તેઓ ક્યારેક ચમચીનો ઉપયોગ કરતા હતા, પરંતુ સૂપ અથવા સૂપને સૂકવવા માટે પણ બ્રેડનો ઉપયોગ કરતા હતા. તેમની પાસે માંસ કાપવા માટે છરીઓ હતી.
પ્રાચીન ગ્રીસમાં ખોરાક અને રસોઈ વિશેના રસપ્રદ તથ્યો
- ગ્રીક લોકો દૂધ પીતા ન હતા અને તેને અસંસ્કારી માનતા હતા. તેઓ ચીઝ બનાવવા માટે દૂધનો ઉપયોગ કરતા હતા.
- એથ્લેટ્સ ઘણીવાર ખાસ આહાર ખાતા હતા જેમાં સમાવેશ થતો હતોમોટે ભાગે માંસ. આ પ્રકારના આહારમાં રમતવીર બનવા માટે તમારે સમૃદ્ધ હોવું જરૂરી હતું.
- ક્યારેક શ્રીમંત ગ્રીક લોકો હાથ લૂછવા માટે નેપકીન તરીકે બ્રેડનો ઉપયોગ કરતા હતા.
- ડિનર ભોજન સમારંભમાં, મહેમાનો તેમની બાજુ પર સૂઈ જતા હતા જમતી વખતે પલંગ પર.
- શહેરોમાં ગરીબ લોકો મોટાભાગે તહેવારો દરમિયાન દેવતાઓને આપવામાં આવતા પ્રાણીઓના બલિદાનમાંથી તેમનું માંસ મેળવે છે.
- લો આ પૃષ્ઠ વિશે દસ પ્રશ્નોની ક્વિઝ.
તમારું બ્રાઉઝર ઑડિયો એલિમેન્ટને સપોર્ટ કરતું નથી. પ્રાચીન ગ્રીસ વિશે વધુ માટે:
| ઓવરવ્યૂ |
પ્રાચીન ગ્રીસની સમયરેખા
ભૂગોળ
ધ સિટી ઓફ એથેન્સ
સ્પાર્ટા
મિનોઅન્સ અને માયસેનીઅન્સ
ગ્રીક શહેર -રાજ્યો
પેલોપોનેશિયન યુદ્ધ
પર્સિયન યુદ્ધો
પતન અને પતન
પ્રાચીન ગ્રીસનો વારસો
શબ્દકોષ અને શરતો
કલા અને સંસ્કૃતિ
પ્રાચીન ગ્રીક કલા
ડ્રામા અને થિયેટર
આર્કિટેક્ચર
ઓલિમ્પિક ગેમ્સ
પ્રાચીન ગ્રીસની સરકાર
ગ્રીક આલ્ફાબેટ
પ્રાચીન ગ્રીકોનું દૈનિક જીવન
લાક્ષણિક ગ્રીક ટાઉન
ખોરાક
કપડાં
ગ્રીસમાં મહિલાઓ
વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી
સૈનિકો અને યુદ્ધ
સ્લેવ્સ
લોકો
એલેક્ઝાંડર ધ ગ્રેટ
આર્કિમિડીઝ
એરિસ્ટોટલ
પેરિકલ્સ
પ્લેટો
સોક્રેટીસ
25 પ્રખ્યાત ગ્રીક લોકો
ગ્રીકફિલોસોફર્સ
ગ્રીક ભગવાન અને પૌરાણિક કથા
હર્ક્યુલસ
એચિલીસ
ગ્રીક પૌરાણિક કથાઓના રાક્ષસો
ધ ટાઇટન્સ
ધ ઇલિયડ
ધ ઓડીસી
ધ ઓલિમ્પિયન ગોડ્સ
ઝિયસ
હેરા
પોસાઇડન
આ પણ જુઓ: બાળકો માટે રસાયણશાસ્ત્ર: તત્વો - કોપરએપોલો
આર્ટેમિસ
હર્મ્સ
એથેના
એરેસ
એફ્રોડાઇટ
હેફેસ્ટસ
ડિમીટર
હેસ્ટિયા
ડિયોનિસસ
હેડ્સ
વર્ક ટાંકવામાં આવ્યા
ઇતિહાસ >> પ્રાચીન ગ્રીસ
આ પણ જુઓ: બાળકોનું ગણિત: અપૂર્ણાંકનો પરિચય