Innholdsfortegnelse
Kjemi for barn
Syrer og baser
Syrer og baser er to spesielle typer kjemikalier. Nesten alle væsker er enten syrer eller baser til en viss grad. Om en væske er en syre eller base avhenger av typen ioner i den. Hvis det har mange hydrogenioner, så er det en syre. Hvis det har mange hydroksidioner, så er det en base.
pH-skala
Forskere bruker noe som kalles en pH-skala for å måle hvor sur eller basisk en væske er. pH er et tall fra 0 til 14. Fra 0 til 7 er syrer, hvor 0 er den sterkeste. Fra 7 til 14 er baser med 14 som den sterkeste basen. Hvis en væske har en pH på 7, er den nøytral. Dette vil være noe sånt som destillert vann.
Se også: Liste over Pixar-filmer for barn
Sterke syrer og baser
Syrer med lav pH på rundt 1 er veldig reaktive og kan være farlig. Det samme gjelder baser med pH nær 13. Kjemikere bruker sterke syrer og baser for å få kjemiske reaksjoner i laboratoriet. Selv om de kan være farlige, kan disse sterke kjemikaliene også være nyttige for oss.
*** Håndter aldri syrer eller baser i et kjemilab med mindre under tilsyn av læreren din. De kan være svært farlige og kan brenne huden din.
Syrer og baser i naturen
Det er mange sterke syrer og baser i naturen. Noen av dem er farlige og brukes som gift for insekter og dyr. Noen er nyttige. Mange planter harsyrer og baser i bladene, frøene eller til og med saften. Sitrusfrukter som sitroner og appelsiner har sitronsyre i juicen. Det er dette som gjør at sitroner smaker så surt.
Syrer og baser i kroppene våre
Kroppene våre bruker også syrer og baser. Magen vår bruker saltsyre for å hjelpe fordøye maten. Denne sterke syren dreper også bakterier og bidrar til at vi ikke blir syke. Musklene våre produserer melkesyre når vi trener. Bukspyttkjertelen vår bruker også en base kalt en alkali for å hjelpe med fordøyelsen. Dette er bare noen få eksempler på hvordan kjemien til baser og syrer hjelper kroppen vår til å fungere.
Annen bruk
Vitenskap og teknologi gjør god bruk av syrer og baser. Bilbatterier bruker en sterk syre som kalles svovelsyre. Kjemiske reaksjoner mellom syre- og blyplatene i batteriet bidrar til å lage strøm til å starte bilen. De brukes også i mange husholdningsrengjøringsprodukter, natron og til å lage gjødsel for avlinger.
Morsomme fakta
- Syrer og baser kan bidra til å nøytralisere hverandre.
- Syrer blir lakmuspapir røde, baser blir blå.
- Sterke baser kan være glatte og slimete.
- Syrer smaker surt, baser smaker bittert.
- Proteiner består av aminosyrer.
- C-vitamin er også en syre som kalles askorbinsyre.
- Ammoniakk er et basekjemikalie.
Ta en quiz med ti spørsmål om detteside.
Lytt til en lesning av denne siden:
Nettleseren din støtter ikke lydelementet.
Flere kjemiemner
Materie |
Atom
Molekyler
Isotoper
Faststoffer, væsker, gasser
Smelting og koking
Kjemisk binding
Kjemiske reaksjoner
Radioaktivitet og stråling
Navngivning av forbindelser
Blandinger
Separerende blandinger
Løsninger
Syrer og baser
Krystaller
Metaller
Salter og såper
Vann
Ordliste og vilkår
Utstyr for kjemilab
Organisk kjemi
Berømte kjemikere
Elementer og det periodiske system
Se også: Historie: Amerikansk revolusjonElementer
Periodisk system
Vitenskap >> Kjemi for barn