শিশুৰ বাবে ৰসায়ন বিজ্ঞান

এচিড আৰু ভিত্তি

এচিড আৰু বেচ দুটা বিশেষ ধৰণৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ। প্ৰায় সকলো তৰল পদাৰ্থই কিছু পৰিমাণে হয় এচিড বা ক্ষাৰক। তৰল পদাৰ্থ এচিড নে ক্ষাৰক সেইটো ইয়াত থকা আয়নৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। যদি ইয়াত হাইড্ৰজেন আয়ন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, তেন্তে ই এচিড। যদি ইয়াত হাইড্ৰ’ক্সাইড আয়ন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, তেন্তে ই এটা ভিত্তি।

pH Scale

বিজ্ঞানীসকলে pH স্কেল নামৰ কিবা এটা ব্যৱহাৰ কৰি তৰল পদাৰ্থ কিমান এচিডিক বা বেচিক জুখিব পাৰে is. pH হৈছে ০ৰ পৰা ১৪লৈকে সংখ্যা।০ৰ পৰা ৭লৈকে এচিড, য’ত ০ আটাইতকৈ শক্তিশালী। ৭ৰ পৰা ১৪লৈকে ভিত্তি আৰু ১৪টা আটাইতকৈ শক্তিশালী ভিত্তি। যদি কোনো তৰল পদাৰ্থৰ পি এইচ ৭ হয় তেন্তে ই নিৰপেক্ষ। এইটো ডিষ্টিলড পানীৰ দৰে কিবা এটা হ'ব।

শক্তিশালী এচিড আৰু বেচ

প্ৰায় ১ কম পি এইচ থকা এচিডবোৰ অতি বিক্ৰিয়াশীল আৰু বিপদজনক হ’ব পাৰে। ১৩ৰ ওচৰৰ পি এইচ ক্ষাৰৰ ক্ষেত্ৰতো একেই কথা।ৰসায়নবিদসকলে লেবত ৰাসায়নিক বিক্ৰিয়া পাবলৈ শক্তিশালী এচিড আৰু ক্ষাৰক ব্যৱহাৰ কৰে। যদিও ই বিপজ্জনক হ’ব পাৰে, এই শক্তিশালী ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰে আমাৰ বাবেও সহায়ক হ’ব পাৰে।

*** আপোনাৰ শিক্ষকৰ তত্বাৱধান নোহোৱালৈকে ৰসায়ন বিজ্ঞানৰ লেবত কেতিয়াও এচিড বা বেচ চম্ভালিব নালাগে। ইহঁত অতি বিপজ্জনক হ’ব পাৰে আৰু আপোনাৰ ছালখন জ্বলাই দিব পাৰে।

প্ৰকৃতিত থকা এচিড আৰু বেজ

প্ৰকৃতিত বহুতো শক্তিশালী এচিড আৰু বেজ থাকে। ইয়াৰে কিছুমান বিপদজনক আৰু পোক-পৰুৱা আৰু জীৱ-জন্তুৱে বিষ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰে। কিছুমান সহায়ক। বহু উদ্ভিদৰ...ইহঁতৰ পাত, বীজ বা আনকি ইহঁতৰ ৰসত এচিড আৰু বেজ থাকে। নেমু আৰু কমলাৰ দৰে ছাইট্ৰাছ ফলৰ ৰসত চাইট্ৰিক এচিড থাকে। এই কাৰণেই নেমুৰ সোৱাদ ইমান টেঙা হয়।

আমাৰ শৰীৰত থকা এচিড আৰু বেজ

আমাৰ শৰীৰতো এচিড আৰু বেজ ব্যৱহাৰ কৰে। আমাৰ পেটত হাইড্ৰক্লৰিক এচিড ব্যৱহাৰ কৰি খাদ্য হজম কৰাত সহায় কৰে। এই শক্তিশালী এচিডে বেক্টেৰিয়াও নিধন কৰে আৰু আমাক বেমাৰৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে। আমি ব্যায়াম কৰোতে আমাৰ পেশীবোৰে লেক্টিক এচিড উৎপন্ন কৰে। লগতে আমাৰ অগ্নাশয়ত হজম শক্তিত সহায়ক হোৱাকৈ ক্ষাৰক নামৰ এটা ভিত্তি ব্যৱহাৰ কৰে। এইবোৰ মাত্ৰ কেইটামান উদাহৰণহে যে ক্ষাৰক আৰু এচিডৰ ৰসায়নে আমাৰ শৰীৰক কেনেদৰে কাম কৰাত সহায় কৰে।

অন্য ব্যৱহাৰ

বিজ্ঞান আৰু প্ৰযুক্তিয়ে এচিড আৰু বেজৰ সদ্ব্যৱহাৰ কৰে। গাড়ীৰ বেটাৰীত ছালফিউৰিক এচিড নামৰ শক্তিশালী এচিড ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বেটাৰীত থকা এচিড আৰু সীহৰ প্লেটৰ মাজত হোৱা ৰাসায়নিক বিক্ৰিয়াই গাড়ীখন ষ্টাৰ্ট কৰিবলৈ বিদ্যুৎ সৃষ্টি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও বহুতো ঘৰুৱা চাফাই সামগ্ৰী, বেকিং চোডা, আৰু শস্যৰ বাবে সাৰ তৈয়াৰ কৰাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

মজাৰ তথ্য

• এচিড আৰু বেইছে ইটোৱে সিটোক নিষ্ক্ৰিয় কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
• এচিডে লিটমাছ পেপাৰ ৰঙা কৰি পেলায়, ভিত্তিবোৰে ইয়াক নীলা কৰি পেলায়।
• শক্তিশালী ভিত্তি পিছল আৰু পিছল অনুভৱ হব পাৰে।
• এচিডৰ সোৱাদ টেঙা, বেছৰ সোৱাদ তিতা।
• প্ৰটিন এমিনো এচিডৰ দ্বাৰা গঠিত।
• ভিটামিন চি এ এছক'ৰবিক এচিড নামৰ এচিডো।
• এমোনিয়া এটা ভিত্তি ৰাসায়নিক।

এই বিষয়ে দহটা প্ৰশ্নৰ কুইজ লওকএই পৃষ্ঠাৰ এটা পঢ়া শুনা:

আপোনাৰ ব্ৰাউজাৰে অডিঅ' উপাদানটো সমৰ্থন নকৰে।

অধিক ৰসায়ন বিজ্ঞান বিষয়সমূহ

পৰমাণু

অণু

আইছ'ট'প

কঠিন পদাৰ্থ, তৰল পদাৰ্থ, গেছ

গলনাংক আৰু উতলা

ৰাসায়নিক বন্ধন

ৰাসায়নিক বিক্ৰিয়া

বিকিৰণ আৰু বিকিৰণ

মিশ্ৰণ আৰু যৌগ

যৌগসমূহৰ নামকৰণ

মিশ্ৰণ

মিশ্ৰণ পৃথক কৰা

সমাধান

এচিড আৰু ভিত্তি

স্ফটিক

ধাতু

নিমখ আৰু চাবোন

পানী

অন্য

শব্দ আৰু শব্দ

ৰসায়ন বিজ্ঞান লেবৰ সঁজুলি

জৈৱিক ৰসায়ন

বিখ্যাত ৰসায়নবিদ

মৌল আৰু পৰ্যাবৃত্ত তালিকা

মৌল

পৰ্যাবৃত্ত তালিকা

বিজ্ঞান >> শিশুৰ বাবে ৰসায়ন বিজ্ঞান