Inhoudsopgave
Elementen voor kinderen
Stikstof
 <-Koolstofzuurstof-- |
|
Stikstof is het eerste element in kolom 15 van het periodiek systeem. Het behoort tot de groep "andere" niet-metaalelementen. Stikstofatomen hebben zeven elektronen en zeven protonen met vijf elektronen in de buitenste schil.
Stikstof speelt een belangrijke rol in het leven van planten en dieren op aarde via de stikstofcyclus. Klik hier voor meer informatie over de stikstofcyclus.
Kenmerken en eigenschappen
Onder normale omstandigheden is stikstof een kleurloos, smaakloos en reukloos gas. Het vormt diatomische moleculen, wat betekent dat er in stikstofgas (N 2 ). In deze configuratie is stikstof zeer inert, wat betekent dat het doorgaans niet reageert met andere verbindingen.
Stikstof wordt vloeibaar bij -210,00 graden C. Vloeibare stikstof lijkt op water.
Veel voorkomende verbindingen met stikstofatomen zijn ammoniak (NH 3 ), lachgas (N 2 Stikstof komt ook voor in organische verbindingen zoals aminen, amiden en nitrogroepen.
Waar komt stikstof voor op aarde?
Hoewel we de lucht die we inademen vaak "zuurstof" noemen, is het meest voorkomende element in onze lucht stikstof. De atmosfeer van de aarde bestaat voor 78% uit stikstofgas of N 2 .
Ook al zit er zoveel stikstof in de lucht, in de aardkorst zit er maar heel weinig. Het komt voor in enkele vrij zeldzame mineralen, zoals salpeter.
Stikstof komt ook voor in alle levende organismen op aarde, waaronder planten en dieren. Het speelt een belangrijke rol in eiwitten en nucleïnezuren.
Hoe wordt stikstof tegenwoordig gebruikt?
Het voornaamste industriële gebruik van stikstof is de productie van ammoniak. Het proces waarbij stikstof wordt gebruikt om ammoniak te maken, wordt het Haber-proces genoemd, waarbij stikstof en waterstof worden gecombineerd tot NH 3 (Ammoniak wordt vervolgens gebruikt om meststoffen, salpeterzuur en explosieven te maken.
Veel explosieven bevatten stikstof, zoals TNT, nitroglycerine en buskruit.
Enkele toepassingen van stikstofgas zijn het conserveren van vers voedsel, de fabricage van roestvrij staal, het verminderen van brandgevaar en als onderdeel van het gas in gloeilampen.
Vloeibare stikstof wordt gebruikt als koelmiddel om dingen koud te houden. Het wordt ook gebruikt bij de cryoconservering van biologische monsters en bloed. Wetenschappers gebruiken vloeibare stikstof vaak bij wetenschappelijke experimenten bij lage temperatuur.
Hoe is het ontdekt?
Stikstof werd in 1772 voor het eerst geïsoleerd door de Schotse scheikundige Daniel Rutherford, die het gas "schadelijke lucht" noemde.
Hoe komt stikstof aan zijn naam?
Stikstof werd in 1790 genoemd door de Franse scheikundige Jean-Antoine Chaptal. Hij noemde het naar het mineraal niter toen hij ontdekte dat niter het gas bevatte. Niter wordt ook wel salpeter of kaliumnitraat genoemd.
Isotopen
Er zijn twee stabiele isotopen van stikstof: stikstof-14 en stikstof-15. Meer dan 99% van de stikstof in het heelal is stikstof-14.
Interessante feiten over stikstof
- Vloeibare stikstof is zeer koud en bevriest de huid onmiddellijk bij aanraking, wat ernstige schade en bevriezing veroorzaakt.
- Het zou naar massa ongeveer het zevende meest voorkomende element in het heelal zijn.
- Stikstof is qua massa het vierde meest voorkomende element in het menselijk lichaam. Het maakt ongeveer drie procent van de massa van het menselijk lichaam uit.
- Het wordt diep in sterren geproduceerd door een proces dat fusie heet.
- Stikstof speelt een belangrijke rol in DNA-moleculen.
Meer over de elementen en het periodiek systeem
Elementen
Periodiek Systeem
| Alkalimetalen |
Lithium
Natrium
Kalium
Alkalische aardmetalen
Beryllium
Magnesium
Calcium
Radium
Overgangsmetalen
Scandium
Titanium
Vanadium
Chroom
Mangaan
Iron
Kobalt
Nikkel
Koper
Zink
Zilver
Platina
Goud
Kwik
Aluminium
Gallium
Tin
Zie ook: Ontdekkingsreizigers voor kinderen: SacagaweaLead
Metalloïden
Boron
Silicium
Germanium
Arsenicum
Niet-metalen
Waterstof
Koolstof
Stikstof
Zuurstof
Fosfor
Zie ook: Biografie voor kinderen: Sitting BullZwavel
Fluor
Chloor
Jodium
Edelgassen
Helium
Neon
Argon
Lanthaniden en Actiniden
Uranium
Plutonium
Meer Chemie Vakken
| Materie |
Atom
Moleculen
Isotopen
Vaste stoffen, vloeistoffen, gassen
Smelten en koken
Chemische binding
Chemische reacties
Radioactiviteit en straling
Naamgeving van verbindingen
Mengsels
Mengsels scheiden
Oplossingen
Zuren en Basen
Kristallen
Metalen
Zouten en zepen
Water
Woordenlijst en termen
Chemische laboratoriumapparatuur
Organische Chemie
Beroemde chemici
Wetenschap>> Scheikunde voor kinderen>> Periodiek systeem
