Jedwali la yaliyomo

Biolojia kwa Watoto

Lipids na Fats

lipids ni nini?

Lipids ni mojawapo ya makundi manne makuu ya molekuli za kikaboni; nyingine tatu ni protini, asidi nucleic (DNA), na wanga (sukari). Lipids huundwa na vipengele sawa na wanga: kaboni, hidrojeni, na oksijeni. Hata hivyo, lipids huwa na atomi nyingi zaidi za hidrojeni kuliko atomi za oksijeni.

Lipids hujumuisha mafuta, steroids, phospholipids, na nta. Sifa moja kuu ya lipids ni kwamba haziyeyuki ndani ya maji.

Hufanya nini?

Lipids huwa na jukumu muhimu katika viumbe hai. Baadhi ya kazi zao kuu ni pamoja na kuhifadhi nishati, homoni, na utando wa seli.

Aina za Lipids

Fats

mafuta ni nini?

Mafuta yanajumuisha molekuli ya glycerol na molekuli tatu za asidi ya mafuta. Kama vile lipids zote, molekuli za mafuta huundwa na vitu vya kaboni, hidrojeni na oksijeni. Mafuta hutumika kama hifadhi ya nishati katika miili yetu.

Je, mafuta yote ni mabaya?

Hapana, kama jambo kwa kweli, mafuta yanahitajika na miili yetu kuwa na afya. Hatungeweza kuishi bila mafuta katika lishe yetu. Watu wengi wanahitaji kupata karibu 20% -30% ya chakula chao kutoka kwa mafuta. Hata hivyo, mafuta mengi yanaweza kuwa mabaya kwako. Inaweza kukusababishia uzito kupita kiasi na kuziba mishipa yako.

Aina za Mafuta

Kuna mambo mawili makuu aina ya mafuta:mafuta yaliyojaa na mafuta yasiyojaa.

Mafuta Yaliyojaa - Mafuta yaliyojaa ni yabisi kwenye joto la kawaida. Mafuta haya huwa yanatoka kwa vyakula kama nyama nyekundu, jibini na siagi. Mafuta yaliyoshiba wakati mwingine huitwa mafuta "mbaya" kwa sababu yamejulikana kusababisha cholesterol kubwa, kuziba mishipa, na hata kuongeza hatari kwa baadhi ya saratani.
Mafuta Yasoyojazwa - Mafuta yasiyokolea ni vimiminika kwenye joto la kawaida. Mafuta haya huwa yanatoka kwa vyakula kama karanga, mboga mboga na samaki. Mafuta yasiyokolea huchukuliwa kuwa bora zaidi kwako kuliko mafuta yaliyojaa na wakati mwingine huitwa mafuta "nzuri".

Nta

Nta ni sawa na mafuta katika uundaji wake wa kemikali, hata hivyo wana mnyororo mmoja tu mrefu wa asidi ya mafuta. Waxes ni laini na plastiki kwenye joto la kawaida. Wao huzalishwa na wanyama na mimea na hutumiwa kwa ulinzi. Mimea hutumia nta ili kuzuia upotevu wa maji. Wanadamu wana nta katika masikio yetu ili kusaidia kulinda nyundo zetu za sikio.

Steroids

Steroidi ni kundi jingine kuu la lipids. Steroids ni pamoja na cholesterol, chlorophyll, na homoni. Miili yetu hutumia cholesterol kutengeneza homoni za testosterone (homoni za kiume) na estrogen (homoni za kike). Chlorofili hutumiwa na mimea kunyonya mwanga kwa usanisinuru.

Je, steroidi ni mbaya kwako?

Si steroidi zote ni mbaya. Miili yetu inahitaji steroids kama cholesterol na cortisol kuishi, hivyobaadhi ya steroids ni nzuri kwa ajili yetu. Pia kuna steroids nyingi ambazo madaktari hutumia kusaidia wagonjwa.

Hata hivyo, aina ya steroids unazosikia kuhusu michezo, anabolic steroids, inaweza kuwa mbaya sana kwako. Wanaweza kusababisha kila aina ya uharibifu kwa mwili wako ikiwa ni pamoja na kiharusi, kushindwa kwa figo, kuganda kwa damu na uharibifu wa ini.

Phospholipids

Phospholipids ni kundi kuu la nne la lipids. Wanafanana sana na mafuta katika uundaji wao wa kemikali. Phospholipids ni mojawapo ya vipengele vikuu vya kimuundo vya membrane zote za seli.

Ukweli wa Kuvutia kuhusu Lipids

Wakati kiwanja hakiwezi kuyeyuka huitwa "hydrophobic."
Nta hutumia nta kutengenezea masega yao.
Nta hutumika katika matumizi ya kila siku ikiwa ni pamoja na kutafuna gum, polishes na mishumaa.
Mafuta hutusaidia kuyeyusha na kuhifadhi. baadhi ya vitamini muhimu ikiwa ni pamoja na A, D, E, na K.
Cortisol ni aina ya steroidi ambayo miili yetu hutumia kudhibiti nishati na kupigana na magonjwa.

Shughuli

Jiulize swali kumi kuhusu ukurasa huu.

Sikiliza usomaji uliorekodiwa wa ukurasa huu:

Kivinjari chako haiauni kipengele cha sauti.

Masomo Zaidi ya Biolojia

Kiini

Kiini

Mzunguko wa Kiini naMgawanyiko

Viini

Ribosomu

Mitochondria

Chloroplasts

Protini

Enzymes

4>Mwili wa Mwanadamu

Mwili wa Mwanadamu

Ubongo

Mfumo wa Mishipa

Mfumo wa Usagaji chakula

Kuona na Macho

Kusikia na Masikio

Kunusa na Kuonja

Ngozi

Misuli

Kupumua

Damu na Moyo

Mifupa

Orodha ya Mifupa ya Binadamu

Mfumo wa Kinga

Viungo

Lishe

Lishe

Angalia pia: Vita vya Kwanza vya Kidunia: Nguvu za Kati

Vitamini na Madini

Wanga

Lipids

Enzymes

Genetics

Genetics

Chromosomes

DNA

Mendel and Heredity

Mifumo ya Kurithi

Protini na Asidi za Amino

Mimea

Photosynthesis

Muundo wa Mimea

Ulinzi wa Mimea

Mimea yenye Maua

Isiyotoa Maua Mimea

Miti

Viumbe Hai

Angalia pia: Mythology ya Kigiriki: Hephaestus

Uainishaji wa Kisayansi

Wanyama

Bakteria

Waandamanaji

Fungi

Virusi

Ugonjwa

Ugonjwa wa Kuambukiza

Dawa na Dawa ya Dawa s

Milipuko na Magonjwa

Magonjwa ya Kihistoria na Magonjwa

Mfumo wa Kinga

Saratani

Mishtuko

Kisukari

Mafua

Sayansi >> Biolojia kwa Watoto

Fred Hall

Fred Hall ni mwanablogu mwenye shauku ambaye anapenda sana masomo mbalimbali kama vile historia, wasifu, jiografia, sayansi na michezo. Amekuwa akiandika kuhusu mada hizi kwa miaka kadhaa sasa, na blogu zake zimesomwa na kuthaminiwa na wengi. Fred ana ujuzi mwingi katika masomo anayoshughulikia, na anajitahidi kutoa maudhui yenye kuelimisha na yenye kuvutia ambayo huwavutia wasomaji mbalimbali. Upendo wake wa kujifunza kuhusu mambo mapya ndio humsukuma kuchunguza maeneo mapya ya kuvutia na kushiriki maarifa yake na wasomaji wake. Kwa ustadi wake na mtindo wa uandishi unaovutia, Fred Hall ni jina ambalo wasomaji wa blogu yake wanaweza kuliamini na kulitegemea.