儿童化学

溶液和溶解

溶液是一种特定类型的混合物，其中一种物质被溶解到另一种物质中。 溶液在整个过程中是相同的，或者说是均匀的，这使它成为一种均匀的混合物。 到这里来了解更多关于混合物的信息。

一个解决方案具有某些特征。

• 它在整个混合物中是均匀的，或者说是均质的。
• 它是稳定的，不会随着时间的推移而改变，也不会沉淀。
• 溶质颗粒非常小，无法通过过滤分离。
• 溶质和溶剂分子无法用肉眼分辨出来
• 它不会散射出一束光

溶液的一个例子是盐水，它是水和盐的混合物。 你看不到盐，如果不加处理，盐和水将保持为溶液。

解决方案的各个部分

• 溶质--溶质是被另一种物质所溶解的物质。 在上面的例子中，盐是溶质。
• 溶剂 - 溶剂是溶解其他物质的物质。 在上述例子中，水是溶剂。

溶液是一种均匀的混合物

溶解

当一种被称为溶质的物质 "溶解 "到另一种被称为溶剂的物质中时，就形成了溶液。 溶解是指溶质从一个较大的分子晶体分解成更小的分子群或单个分子。 这种分解是由与溶剂的接触引起的。

在盐水的情况下，水分子将盐分子从较大的晶格中分离出来。 它们通过拉走离子，然后将盐分子包围起来。 每个盐分子仍然存在，只是现在被水分子包围，而不是固定在盐的晶体上。

溶解性

溶解度是衡量一升溶剂能溶解多少溶质的标准。 想一想水和盐的例子，如果你一直把盐倒入水中，到了某个时候，水就无法溶解盐了。

饱和的

当溶液达到不能再溶解任何溶质的程度时，就被认为是 "饱和 "了。 如果饱和溶液失去了一些溶剂，那么溶质的固体晶体就会开始形成。 这就是水蒸发和盐晶体开始形成时的情形。

浓度

溶液的浓度是指溶质与溶剂的比例。 如果溶液中有大量的溶质，那么它就是 "浓缩 "的。 如果溶质的量很低，那么该溶液就被称为 "稀释 "了。

混溶和不混溶

当两种液体可以混合形成溶液时，它们被称为 "混溶"；如果两种液体不能混合形成溶液，它们被称为 "不混溶"。 混溶液体的例子是酒精和水。 不混溶液体的例子是油和水。 你有没有听说过 "油和水不能混合 "的说法？ 这是因为它们是不混溶的。

关于解决方案的有趣事实

• 有一种叫王水的溶剂可以溶解贵金属，包括黄金和铂金。
• 当光束照射在真正的溶液中时，你是看不到的。 这意味着雾不是溶液。 它是一种胶体。
• 溶液可以是液体、固体或气体。 固体溶液的一个例子是钢。
• 固体一般在较高温度下更易溶解。
• 碳酸饮料是通过将二氧化碳气体在高压下溶解到液体中制成的。

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