Chemie voor kinderen

Oplossingen en oplossen

Een oplossing is een specifiek type mengsel waarbij een stof in een andere is opgelost. Een oplossing is overal hetzelfde, of uniform, waardoor het een homogeen mengsel is. Ga hierheen voor meer informatie over mengsels.

Een oplossing heeft bepaalde kenmerken:

• Het is uniform, of homogeen, in het hele mengsel.
• Het is stabiel en verandert niet na verloop van tijd en vestigt zich niet.
• De opgeloste deeltjes zijn zo klein dat ze niet gescheiden kunnen worden door filteren.
• De moleculen van het oplosmiddel kunnen niet met het blote oog worden onderscheiden.
• Het verstrooit geen lichtstraal

Een voorbeeld van een oplossing is zout water, een mengsel van water en zout. Je kunt het zout niet zien en het zout en het water blijven een oplossing als je het met rust laat.

Onderdelen van een oplossing

• Oplosmiddel - Het oplosmiddel is de stof die door een andere stof wordt opgelost. In het bovenstaande voorbeeld is het zout het oplosmiddel.
• Oplosmiddel - Het oplosmiddel is de stof die de andere stof oplost. In het bovenstaande voorbeeld is het water het oplosmiddel.

Een oplossing is een soort homogeen mengsel

Oplossen

Een oplossing ontstaat wanneer een stof, het oplosmiddel genaamd, "oplost" in een andere stof, het oplosmiddel genaamd. Van oplossen is sprake wanneer het oplosmiddel uit een groter kristal van moleculen uiteenvalt in veel kleinere groepen of afzonderlijke moleculen. Dit uiteenvallen wordt veroorzaakt doordat het in contact komt met het oplosmiddel.

In het geval van zout water, breken de watermoleculen de zoutmoleculen af van het grotere kristalrooster. Ze doen dit door de ionen weg te trekken en vervolgens de zoutmoleculen te omringen. Elk zoutmolecuul bestaat nog steeds, alleen is het nu omringd door watermoleculen in plaats van gefixeerd op een zoutkristal.

Oplosbaarheid

Oplosbaarheid is een maat voor de hoeveelheid oplosmiddel die in een liter oplosmiddel kan worden opgelost. Denk aan het voorbeeld van water en zout. Als je zout in water blijft gieten, kan het water op een gegeven moment het zout niet meer oplossen.

Verzadigd

Als een oplossing het punt bereikt waarop zij geen oplosmiddel meer kan oplossen, wordt zij als "verzadigd" beschouwd. Als een verzadigde oplossing wat oplosmiddel verliest, zullen zich vaste kristallen van het oplosmiddel gaan vormen. Dit is wat er gebeurt als water verdampt en zoutkristallen zich beginnen te vormen.

Concentratie

De concentratie van een oplossing is de verhouding tussen de opgeloste stof en het oplosmiddel. Zit er veel opgeloste stof in een oplossing, dan is deze "geconcentreerd". Zit er weinig opgeloste stof in, dan is de oplossing "verdund".

Mengbaar en onmengbaar

Als twee vloeistoffen gemengd kunnen worden tot een oplossing, worden ze "mengbaar" genoemd. Als twee vloeistoffen niet gemengd kunnen worden tot een oplossing, worden ze "onmengbaar" genoemd. Een voorbeeld van mengbaar is alcohol en water. Een voorbeeld van onmengbaar is olie en water. Heb je ooit gehoord van het gezegde "olie en water mengen niet"? Dat komt omdat ze onmengbaar zijn.

Interessante feiten over oplossingen

• Er bestaat een oplosmiddel, aqua regia genaamd, dat de edele metalen, waaronder goud en platina, kan oplossen.
• Je ziet geen lichtstraal als je die door een echte oplossing schijnt. Dat betekent dat mist geen oplossing is. Het is een colloïde.
• Oplossingen kunnen vloeibaar, vast of gasvormig zijn. Een voorbeeld van een vaste oplossing is staal.
• Vaste stoffen zijn over het algemeen beter oplosbaar bij hogere temperaturen.
• Koolzuurhoudende dranken worden gemaakt door koolzuurgas onder hoge druk op te lossen in vloeistof.

Doe een quiz van tien vragen op deze pagina.

Luister naar een lezing van deze pagina:

Uw browser ondersteunt het audio-element niet.

Meer Chemie Vakken

Atom

Moleculen

Isotopen

Vaste stoffen, vloeistoffen, gassen

Smelten en koken

Chemische binding

Chemische reacties

Radioactiviteit en straling

Mengsels en verbindingen

Naamgeving van verbindingen

Mengsels

Mengsels scheiden

Oplossingen

Zuren en Basen

Kristallen

Metalen

Zouten en zepen

Water

Andere

Woordenlijst en termen

Chemische laboratoriumapparatuur

Organische Chemie

Beroemde chemici

Elementen en het Periodiek Systeem

Elementen

Periodiek Systeem

Wetenschap>> Scheikunde voor kinderen