Hóa học cho trẻ em

Dung dịch và cách hòa tan

Dung dịch là một loại hỗn hợp cụ thể trong đó một chất được hòa tan vào một chất khác. Một dung dịch giống nhau, hoặc đồng nhất, trong suốt khiến nó trở thành một hỗn hợp đồng nhất. Truy cập vào đây để tìm hiểu thêm về hỗn hợp.

Một dung dịch có các đặc điểm nhất định:

• Đồng nhất hoặc đồng nhất trong toàn bộ hỗn hợp
• Nó ổn định và không thay đổi theo thời gian hoặc lắng xuống
• Các hạt chất tan rất nhỏ nên không thể tách ra bằng cách lọc
• Các phân tử chất tan và dung môi không thể phân biệt bằng mắt thường
• Không phân tán chùm ánh sáng

Một ví dụ về dung dịch là nước muối là hỗn hợp của nước và muối. Bạn không thể nhìn thấy muối và muối và nước sẽ ở dạng dung dịch nếu để yên.

Các phần của dung dịch

• Chất tan - Chất tan là chất đang được hòa tan bởi một chất khác. Trong ví dụ trên, muối là chất tan.
• Dung môi - Dung môi là chất hòa tan chất kia. Trong ví dụ trên, nước là dung môi.

Dung dịch là một loại hỗn hợp đồng nhất

Hoà tan

Một dung dịch được tạo thành khi một chất gọi là chất tan "hòa tan" vào một chất khác gọi là dung môi. Hòa tan là khi chất tan tách ra khỏimột tinh thể lớn hơn của các phân tử thành các nhóm nhỏ hơn nhiều hoặc các phân tử riêng lẻ. Sự phân hủy này là do tiếp xúc với dung môi.

Trong trường hợp nước muối, các phân tử nước phá vỡ các phân tử muối khỏi mạng tinh thể lớn hơn. Chúng làm điều này bằng cách kéo các ion ra xa rồi bao quanh các phân tử muối. Mỗi phân tử muối vẫn tồn tại. Hiện tại, nó được bao quanh bởi các phân tử nước thay vì cố định thành một tinh thể muối.

Độ hòa tan

Độ hòa tan là thước đo lượng chất tan có thể được hòa tan trong một lít của dung môi. Hãy nghĩ về ví dụ về nước và muối. Nếu bạn tiếp tục đổ muối vào nước, đến một lúc nào đó nước sẽ không thể hòa tan muối.

Bão hòa

Khi dung dịch đạt đến điểm nơi nó không thể hòa tan thêm bất kỳ chất tan nào nữa, nó được coi là "bão hòa". Nếu dung dịch bão hòa mất đi một số dung môi, thì các tinh thể rắn của chất tan sẽ bắt đầu hình thành. Đây là điều xảy ra khi nước bay hơi và các tinh thể muối bắt đầu hình thành.

Nồng độ

Nồng độ của dung dịch là tỷ lệ của chất tan với dung môi. Nếu có nhiều chất tan trong dung dịch, thì nó "đậm đặc". Nếu có một lượng chất tan thấp, thì dung dịch được cho là "pha loãng".

Có thể trộn lẫn và không thể trộn lẫn

Khi hai chất lỏng có thể được trộn lẫn để tạo thành một giải pháp chúng được gọi là "có thể trộn được." Nếu hai chất lỏngkhông thể trộn lẫn để tạo thành một giải pháp mà chúng được gọi là "không trộn lẫn được." Một ví dụ về chất lỏng có thể trộn được là rượu và nước. Một ví dụ về chất lỏng không thể trộn lẫn là dầu và nước. Bạn đã bao giờ nghe câu nói "dầu và nước không trộn lẫn" chưa? Điều này là do chúng không thể trộn lẫn.

Sự thật thú vị về các dung dịch

• Có một dung môi gọi là nước cường toan có thể hòa tan các kim loại quý bao gồm vàng và bạch kim.
• Bạn không thể nhìn thấy tia sáng khi chiếu nó qua dung dịch thực. Điều này có nghĩa là sương mù không phải là một giải pháp. Nó là một chất keo.
• Dung dịch có thể ở dạng lỏng, rắn hoặc khí. Một ví dụ về dung dịch rắn là thép.
• Chất rắn thường dễ hòa tan hơn ở nhiệt độ cao hơn.
• Đồ uống có ga được tạo ra bằng cách hòa tan khí carbon dioxide thành chất lỏng ở áp suất cao.

Làm bài kiểm tra mười câu hỏi trên trang này.

Nghe phần đọc của trang này:

Trình duyệt của bạn không hỗ trợ âm thanh nguyên tố.

Thêm môn Hóa học

Nguyên tử

Phân tử

Đồng vị

Chất rắn, chất lỏng, chất khí

Sự nóng chảy và sôi

Liên kết hóa học

Phản ứng hóa học

Phóng xạ và bức xạ

Hỗn hợp và hợp chất

Đặt tên hợp chất

Hỗn hợp

Tách hỗn hợp

Dung dịch

Axit và bazơ

Tinh thể

Kim loại

muối vàXà phòng

Nước

Khác

Bảng thuật ngữ và thuật ngữ

Thiết bị phòng thí nghiệm hóa học

Hóa hữu cơ

Các nhà hóa học nổi tiếng

Các nguyên tố và bảng tuần hoàn

Các nguyên tố

Bảng tuần hoàn

Khoa học >> Hóa học cho trẻ em