Kemiaa lapsille

Liuokset ja liuotus

Liuos on erityyppinen seos, jossa yksi aine liuotetaan toiseen. Liuos on kauttaaltaan samanlainen tai yhtenäinen, mikä tekee siitä homogeenisen seoksen . Lue lisää seoksista täältä.

Ratkaisulla on tietyt ominaisuudet:

• Se on yhtenäinen eli homogeeninen koko seoksessa.
• Se on vakaa, ei muutu ajan myötä eikä laskeudu.
• Liuenneet hiukkaset ovat niin pieniä, ettei niitä voida erottaa suodattamalla.
• Liuenneen aineen ja liuottimen molekyylejä ei voi erottaa paljain silmin.
• Se ei hajota valonsädettä

Yksi esimerkki liuoksesta on suolavesi, joka on veden ja suolan seos. Suolaa ei voi nähdä, ja suola ja vesi pysyvät liuoksena, jos ne jätetään rauhaan.

Ratkaisun osat

• Liuennut aine - Liuennut aine on aine, joka liukenee toiseen aineeseen. Yllä olevassa esimerkissä suola on liuennut aine.
• Liuotin - Liuotin on aine, joka liuottaa toisen aineen. Yllä olevassa esimerkissä vesi on liuotin.

Liuos on eräänlainen homogeeninen seos.

Liukeneminen

Liuos syntyy, kun yksi aine, jota kutsutaan liuokseksi, "liukenee" toiseen aineeseen, jota kutsutaan liuottimeksi. Liukeneminen tarkoittaa sitä, että liuos hajoaa suuremmasta molekyylikiteestä paljon pienemmiksi ryhmiksi tai yksittäisiksi molekyyleiksi. Tämä hajoaminen tapahtuu, kun se joutuu kosketuksiin liuottimen kanssa.

Suolaisen veden tapauksessa vesimolekyylit irrottavat suolamolekyylit suuremmasta kideristikosta. Ne tekevät tämän vetämällä ionit pois ja ympäröimällä suolamolekyylit. Jokainen suolamolekyyli on edelleen olemassa, mutta se on nyt vain vesimolekyylien ympäröimä sen sijaan, että se olisi kiinnittynyt suolakiteeseen.

Liukoisuus

Liukoisuus kertoo, kuinka paljon liuennutta ainetta voidaan liuottaa litraan liuotinta. Ajattele esimerkkiä vedestä ja suolasta. Jos suolaa kaadetaan jatkuvasti veteen, jossain vaiheessa vesi ei enää pysty liuottamaan suolaa.

Tyydyttynyt

Kun liuos saavuttaa pisteen, jossa se ei voi liuottaa enää yhtään liuennutta ainetta, sitä pidetään "kylläisenä". Jos kylläinen liuos menettää jonkin verran liuotinta, liuenneesta aineesta alkaa muodostua kiinteitä kiteitä. Näin tapahtuu, kun vesi haihtuu ja suolakiteitä alkaa muodostua.

Keskittyminen

Liuoksen konsentraatio on liuenneen aineen ja liuottimen suhde. Jos liuoksessa on paljon liuennutta ainetta, se on "konsentroitua". Jos liuennutta ainetta on vähän, liuoksen sanotaan olevan "laimeaa".

Sekoittuvat ja sekoittumattomat

Kun kahta nestettä voidaan sekoittaa liuokseksi, niitä kutsutaan "sekoittuviksi". Jos kahta nestettä ei voida sekoittaa liuokseksi, niitä kutsutaan "sekoittumattomiksi". Esimerkki sekoittuvista nesteistä on alkoholi ja vesi. Esimerkki sekoittumattomista nesteistä on öljy ja vesi. Oletko koskaan kuullut sanontaa "öljy ja vesi eivät sekoitu"? Tämä johtuu siitä, että ne ovat sekoittumattomia.

Mielenkiintoisia faktoja ratkaisuista

• On olemassa kuningasvesi niminen liuotin, joka voi liuottaa jalometalleja, kuten kultaa ja platinaa.
• Valonsäde ei näy, kun sitä valaistaan todellisen liuoksen läpi. Tämä tarkoittaa, että sumu ei ole liuos, vaan kolloidi.
• Liuokset voivat olla nestemäisiä, kiinteitä tai kaasumaisia. Esimerkki kiinteästä liuoksesta on teräs.
• Kiinteät aineet liukenevat yleensä paremmin korkeammissa lämpötiloissa.
• Hiilihapolliset juomat valmistetaan liuottamalla hiilidioksidikaasua nesteeseen korkeassa paineessa.

Tee kymmenen kysymyksen tietokilpailu tällä sivulla.

Kuuntele tämän sivun lukemista:

Selaimesi ei tue äänielementtiä.

Lisää kemian oppiaineita

Atom

Molekyylit

Isotoopit

Kiinteät aineet, nesteet, kaasut

Sulaminen ja kiehuminen

Kemiallinen sidos

Kemialliset reaktiot

Radioaktiivisuus ja säteily

Seokset ja yhdisteet

Yhdisteiden nimeäminen

Seokset

Seosten erottaminen

Ratkaisut

Hapot ja emäkset

Kiteet

Metallit

Suolat ja saippuat

Vesi

Muut

Sanasto ja termit

Kemian laboratoriolaitteet

Orgaaninen kemia

Kuuluisat kemistit

Alkuaineet ja jaksollinen järjestelmä

Elementit

Jaksollinen järjestelmä

Tiede>> Kemia lapsille