Innholdsfortegnelse
Det gamle Roma
Mat og drikke
Historie >> Det gamle Roma
Folk i det gamle Roma spiste et bredt utvalg av matvarer. Hva en person spiste var avhengig av både rikdommen og hvor de bodde i Romerriket. Mat ble importert fra hele imperiet for å brødfø den store befolkningen i hovedstaden Roma.Hvor mange måltider spiste de?
Romerne spiste tre måltider under en typisk dag. Det første måltidet (frokost) ble kalt «ientaculum». Den ble vanligvis spist rundt soloppgang og besto av brød og kanskje litt frukt. Neste måltid (lunsj) ble kalt "prandium". Prandiumet var et veldig lite måltid som ble spist rundt klokken 11. Dagens hovedmåltid var «cena». Den ble spist på ettermiddagen.
Typisk mat for de fattige
Som du kanskje forventer, spiste ikke de fattige i Roma den samme maten som de velstående. Hovedmaten til de fattige var en grøt som ble kalt «puls». Puls ble laget ved å blande malt hvete og vann. Noen ganger kan de få noen grønnsaker eller frukt å spise med pulsen. De fattige spiste veldig lite kjøtt.
Middager
De velstående spiste mye bedre enn de fattige. De hadde ofte fancy middagsselskaper som varte i timevis og hadde flere kurs. De ville ha en rekke matvarer, inkludert frukt, egg, grønnsaker, kjøtt, fisk og kaker.
Satt de rundt et bord?
Ved formelle middagsselskaper , romernetilbakelent på sofaer rundt et lavt bord. De la seg på venstre arm og spiste deretter fra midtbordet med høyre hånd. For mindre formelle måltider satt romerne på en krakk eller sto mens de spiste.
Brukte de gafler og skjeer?
Hovedredskapet som ble brukt av romerne for spise var skjeen. De brukte også hendene mye. Noen ganger brukte de en kniv eller en gaffellignende redskap for å kutte eller skjære et stykke mat.
Spist de noen merkelig mat?
Noen av maten som Gamle romere spiste ville virke rart for oss i dag. På fancy banketter spiste de noen ganger ting som flamingo-tunger, stekt påfugl og stuvede snegler. Kanskje det merkeligste de spiste var sovesaler. Dormus ble ansett som en delikatesse og ble noen ganger spist som forretter. En romersk oppskrift gikk ut på at dormusene skulle dyppes i honning og rulles i valmuefrø.
Hva drakk de?
Romernes hoveddrikk var vin. Det ble ofte vannet ut for daglig konsum.
Interessante fakta om gammel romersk mat og drikke
- Regjeringen i Roma ga gratis eller billig korn til de fattige kalt en " korndol." Dette ble brukt av politikere for å få popularitet hos underklassen.
- Romerne pyntet måltidene sine med forskjellige sauser. Den mest populære sausen var en fermentert fiskesaus kalt garum.
- Fisk var mer vanlig ennandre typer kjøtt. Østers var så populært at det var store bedrifter viet til østersoppdrett.
- I tillegg til grøtpulsen var brød og ost vanlig basismat i Romerriket.
- Rikige romere hadde ofte underholdning på middagsselskapene deres, inkludert dansere, poeter og musikere.
- Ta en quiz med ti spørsmål om denne siden.
Nettleseren din støtter ikke lydelementet. For mer om det gamle Roma:
| Oversikt og historie |
Tidslinje for antikkens Roma
Romas tidlige historie
Den romerske republikk
Republikk til imperium
Kriger og slag
Romerriket i England
Barbarer
Romafallet
Byer og ingeniørkunst
Roma by
Byen Pompeii
Colosseum
Romerske bad
Bolig og hjem
Romersk ingeniørkunst
romertall
Daglig liv i det gamle Roma
Livet i byen
Livet på landet
Mat og matlaging
Klær
Familieliv
Slaver og bønder
Plebeiere og patriciere
Kunst og religion
Ancient romersk kunst
Se også: Fysikk for barn: relativitetsteoriLitteratur
Se også: Fysikk for barn: Skalarer og vektorerRomersk mytologi
Romulus og Remus
Arena og underholdning
August
JuliusCaesar
Cicero
Konstantin den store
Gaius Marius
Nero
Gladiatoren Spartacus
Trajan
Keisere fra Romerriket
Kvinner i Roma
Annet
Arven etter Roma
Det romerske senatet
Romersk lov
Romersk hær
Ordliste og vilkår
Verk sitert
Historie >> Det gamle Roma
