Roma Kuno

Makanan dan Minuman

Sejarah>> Roma Kuno

Berapa banyak makanan yang mereka makan?

Orang Romawi makan tiga kali dalam satu hari. Makanan pertama (sarapan) disebut "ientaculum." Biasanya dimakan sekitar matahari terbit dan terdiri dari roti dan mungkin beberapa buah. Makanan berikutnya (makan siang) disebut "prandium." Prandium adalah makanan yang sangat kecil yang dimakan sekitar pukul 11.00. Makanan utama hari itu adalah "cena." Makanan ini dimakan pada sore hari.

Makanan Khas Orang Miskin

Seperti yang Anda duga, orang miskin di Roma tidak makan makanan yang sama dengan orang kaya. Makanan utama orang miskin adalah bubur yang disebut "puls." Puls dibuat dengan mencampurkan gandum dan air. Kadang-kadang mereka bisa mendapatkan sayuran atau buah untuk dimakan bersama puls mereka. Orang miskin makan sangat sedikit daging.

Pesta Makan Malam

Orang kaya makan jauh lebih baik daripada orang miskin. Mereka sering mengadakan pesta makan malam mewah yang berlangsung selama berjam-jam dan memiliki beberapa hidangan. Mereka akan menyantap berbagai macam makanan termasuk buah, telur, sayuran, daging, ikan, dan kue.

Apakah mereka duduk mengelilingi meja?

Pada pesta makan malam formal, orang Romawi berbaring di sofa di sekitar meja rendah. Mereka akan berbaring di lengan kiri mereka dan kemudian makan dari meja tengah dengan menggunakan tangan kanan mereka. Untuk makanan yang tidak terlalu formal, orang Romawi akan duduk di atas bangku atau berdiri saat makan.

Apakah mereka menggunakan garpu dan sendok?

Peralatan utama yang digunakan oleh orang Romawi untuk makan adalah sendok. Mereka juga banyak menggunakan tangan mereka. Mereka kadang-kadang menggunakan pisau atau garpu seperti peralatan untuk memotong atau menusuk sepotong makanan.

Apakah mereka makan makanan yang aneh?

Beberapa makanan yang dimakan orang Romawi Kuno akan tampak aneh bagi kita saat ini. Pada jamuan makan mewah, mereka terkadang memakan hal-hal seperti lidah flamingo, merak panggang, dan siput rebus. Mungkin hal teraneh yang mereka makan adalah dormice. Dormice dianggap sebagai makanan lezat dan terkadang dimakan sebagai makanan pembuka. Salah satu resep Romawi menyebutkan bahwa dormice dicelupkan ke dalam madu dan digulung dengan biji poppy.

Apa yang mereka minum?

Minuman utama bangsa Romawi adalah anggur, yang sering kali disiram untuk konsumsi sehari-hari.

Fakta Menarik Tentang Makanan dan Minuman Romawi Kuno

• Pemerintah Roma menyediakan biji-bijian gratis atau murah untuk orang miskin yang disebut "grain dole." Hal ini digunakan oleh para politisi untuk mendapatkan popularitas di kalangan kelas bawah.
• Orang Romawi mendandani makanan mereka dengan berbagai saus. Saus yang paling populer adalah saus ikan fermentasi yang disebut garum.
• Ikan lebih umum daripada jenis daging lainnya. Tiram sangat populer sehingga ada bisnis besar yang dikhususkan untuk budidaya tiram.
• Selain bubur puls, roti dan keju adalah makanan pokok yang umum di Kekaisaran Romawi.
• Orang Romawi yang kaya sering mengadakan hiburan di pesta makan malam mereka, termasuk penari, penyair, dan musisi.

• Ikuti sepuluh pertanyaan kuis tentang halaman ini.

Browser Anda tidak mendukung elemen audio. Untuk informasi lebih lanjut mengenai Romawi Kuno:

Garis Waktu Romawi Kuno

Sejarah Awal Roma

Republik Romawi

Republik ke Kekaisaran

Perang dan Pertempuran

Kekaisaran Romawi di Inggris

Barbar

Kejatuhan Roma

Kota dan Teknik

Kota Roma

Kota Pompeii

Colosseum

Pemandian Romawi

Perumahan dan Rumah

Teknik Romawi

Angka Romawi

Kehidupan Sehari-hari

Kehidupan Sehari-hari di Romawi Kuno

Kehidupan di Kota

Kehidupan di Pedesaan

Makanan dan Memasak

Pakaian

Kehidupan Keluarga

Budak dan Petani

Plebeian dan Patrician

Seni dan Agama

Seni Romawi Kuno

Sastra

Mitologi Romawi

Romulus dan Remus

Arena dan Hiburan

Orang

Augustus

Julius Caesar

Cicero

Konstantinus Agung

Gayus Marius

Nero

Spartacus sang Gladiator

Trajan

Kaisar-kaisar Kekaisaran Romawi

Wanita Roma

Lainnya

Warisan Roma

Senat Romawi

Hukum Romawi

Tentara Romawi

Glosarium dan Istilah

Karya yang Dikutip

Sejarah>> Roma Kuno