فهرست مطالب
روم باستان
غذا و نوشیدنی
تاریخ >> روم باستان
مردم در روم باستان غذاهای متنوعی می خوردند. آنچه که یک فرد می خورد هم به ثروت و هم به محل زندگی او در امپراتوری روم بستگی داشت. غذا از سراسر امپراتوری وارد شد تا جمعیت زیادی را در پایتخت رم تغذیه کند.چند وعده غذایی می خوردند؟
رومی ها در طول یک وعده غذایی معمولی سه وعده غذا می خوردند. روز اولین وعده غذایی (صبحانه) «اینتاکولوم» نام داشت. معمولاً حوالی طلوع خورشید می خوردند و شامل نان و شاید مقداری میوه بود. وعده غذایی بعدی (ناهار) «پراندیوم» نام داشت. پراندیوم یک وعده غذایی بسیار کوچک بود که حدود ساعت 11 صبح خورده می شد. غذای اصلی روز «سینا» بود. بعد از ظهر خورده شد.
غذای معمولی فقرا
همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید، مردم فقیر در روم غذای مشابه ثروتمندان را نمی خوردند. غذای اصلی فقرا فرنی بود که به آن «پلاس» می گفتند. پالس از مخلوط کردن گندم آسیاب شده و آب درست می شد. گاهی اوقات ممکن است مقداری سبزیجات یا میوه را همراه با حبوبات خود بخورند. فقرا گوشت بسیار کمی می خوردند.
مهمانی های شام
ثروتمندان بسیار بهتر از فقرا غذا می خوردند. آنها اغلب مهمانی های شام شیک که ساعت ها به طول می انجامید و چندین دوره برگزار می کردند. آنها غذاهای متنوعی از جمله میوه، تخم مرغ، سبزیجات، گوشت، ماهی و کیک می‌خوردند.
همچنین ببینید: برنامه های تلویزیونی کودکان: iCarlyآیا آنها دور یک میز می‌نشستند؟
در مهمانی‌های شام رسمی ، رومیهاروی کاناپه های دور یک میز پایین تکیه داده بود. آنها روی بازوی چپ خود دراز می کشیدند و سپس با دست راست خود از روی میز وسط غذا می خوردند. برای وعده‌های غذایی کمتر رسمی، رومی‌ها هنگام غذا خوردن روی چهارپایه می‌نشستند یا می‌ایستند.
آیا از چنگال و قاشق استفاده می‌کردند؟
ظروف اصلی که رومی‌ها برای خوردن قاشق بود از دستشان هم زیاد استفاده می کردند. آنها گاهی از چاقو یا چنگال مانند ظروفی برای بریدن یا نیزه زدن یک تکه غذا استفاده می کردند.
آیا غذاهای عجیب و غریب می خوردند؟
برخی از غذاهایی که خوردن رومیان باستان امروز برای ما عجیب به نظر می رسید. در ضیافت های شیک گاهی اوقات چیزهایی مانند زبان فلامینگو، طاووس کبابی و حلزون های خورشتی می خوردند. شاید عجیب ترین چیزی که خوردند خوابگاه بود. خوابگاه به عنوان یک غذای لذیذ به شمار می رفت و گاهی اوقات به عنوان پیش غذا مصرف می شد. یکی از دستور العمل های رومی خواستار غوطه ور شدن خوابگاه در عسل و غلتاندن در دانه های خشخاش بود.
آنها چه می نوشیدند؟
نوشیدنی اصلی رومی ها شراب بود. اغلب آن را برای مصرف روزانه آب می کردند.
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی روم باستان
- دولت روم غلات رایگان یا ارزانی را برای فقرا تهیه می کرد به نام " دانه دانه." این مورد توسط سیاستمداران برای به دست آوردن محبوبیت در میان طبقه پایین مورد استفاده قرار گرفت.
- رومی ها وعده های غذایی خود را با سس های مختلف تزئین می کردند. محبوب ترین سس، سس ماهی تخمیر شده به نام گاروم بود.
- ماهی رایج تر ازانواع دیگر گوشت صدف آنقدر محبوب بود که تجارت های بزرگی وجود داشت که به پرورش صدف اختصاص داده شده بود.
- علاوه بر فرنی، نان و پنیر از غذاهای اصلی رایج در امپراتوری روم بودند.
- رومی های ثروتمند اغلب اوقات سرگرمی داشتند. در مهمانی‌های شامشان از جمله رقصندگان، شاعران و نوازندگان 4>
- به خواندن ضبط شده این صفحه گوش دهید:
مرورگر شما از عنصر صوتی پشتیبانی نمی کند. برای اطلاعات بیشتر در مورد روم باستان:
| بررسی اجمالی و تاریخ |
خط زمانی روم باستان
تاریخ اولیه روم
جمهوری روم
جمهوری تا امپراتوری
جنگها و نبردها
امپراتوری روم در انگلستان
بربرها
سقوط رم
شهرها و مهندسی
شهر رم
شهر پمپئی
کولوسئوم
حمامهای رومی
مسکن و خانه
مهندسی رومی
اعداد رومی
زندگی روزانه در روم باستان
زندگی در شهر
زندگی در روستا
غذا و آشپزی
پوشاک
زندگی خانوادگی
برده ها و دهقانان
پلبی ها و پاتریسی ها
هنر و دین
هنر روم باستان
ادبیات
اساطیر رومی
رومولوس و رموس
عرصه و سرگرمی
آگوستوس
ژولیوسسزار
سیسرون
کنستانتین کبیر
گایوس ماریوس
نرون
اسپارتاکوس گلادیاتور
تراجان
امپراتورهای امپراتوری روم
زنان روم
سایر
میراث روم
سنای روم
حقوق رومی
ارتش رومی
واژه نامه و اصطلاحات
آثار نقل شده
تاریخچه >> روم باستان
