Taula de continguts
Antiga Roma
Menjar i beure
Història >> Roma antiga
La gent de l'antiga Roma menjava una gran varietat d'aliments. El que menjava una persona depenia tant de la seva riquesa com del lloc on vivia a l'Imperi Romà. Els aliments s'importaven d'arreu de l'imperi per alimentar les grans poblacions de la capital de Roma.Quants menjars menjaven?
Els romans menjaven tres àpats durant un típic dia. El primer àpat (esmorzar) s'anomenava "ientaculum". Normalment es menjava cap a la sortida del sol i consistia en pa i potser alguna fruita. L'àpat següent (dinar) s'anomenava "prandium". El prandium era un àpat molt petit que es menjava cap a les 11 del matí. L'àpat principal del dia era la "cena". Es menjava a la tarda.
Menjar típic dels pobres
Com era d'esperar, els pobres de Roma no menjaven el mateix menjar que els rics. L'aliment principal dels pobres era un farinet anomenat "puls". El pols es feia barrejant blat mòlt i aigua. De vegades poden menjar verdures o fruites amb els pols. Els pobres menjaven molt poca carn.
Sopars
Els rics menjaven molt millor que els pobres. Sovint feien sopars elegants que duraven hores i feien diversos plats. Tenien una varietat d'aliments, com ara fruites, ous, verdures, carns, peix i pastissos.
Es van asseure al voltant d'una taula?
En els sopars formals. , els romansreclinat en sofàs al voltant d'una taula baixa. Es posaven al braç esquerre i després menjaven a la taula central amb la mà dreta. Per als àpats menys formals, els romans s'asseien en un tamboret o dempeus mentre menjaven.
Es feien servir forquilles i culleres?
El principal estri que feien servir els romans per menjar era la cullera. També feien servir molt les mans. De vegades feien servir un ganivet o una forquilla com a estris per tallar o punxar un tros de menjar.
Menjaven aliments estranys?
Alguns dels aliments que els Els antics romans menjaven avui ens semblaria estrany. En banquets de luxe de vegades menjaven coses com la llengua de flamenc, el paó rostit i els cargols estofats. Potser el més estrany que menjaven era lirons. Els lirons es consideraven una delícia i de vegades es menjaven com a aperitiu. Una recepta romana deia que els lirons es submergeixin amb mel i s'enrotllessin amb llavors de rosella.
Què bevien?
La beguda principal dels romans era el vi. Sovint es reduïa per al consum diari.
Dats interessants sobre el menjar i la beguda romana antiga
- El govern de Roma proporcionava gra gratis o barat als pobres anomenats " dol de gra". Això va ser utilitzat pels polítics per guanyar popularitat entre la classe baixa.
- Els romans vestien els seus àpats amb diverses salses. La salsa més popular era una salsa de peix fermentada anomenada garum.
- El peix era més comú quealtres tipus de carn. Les ostres eren tan populars que hi havia grans negocis dedicats al cultiu d'ostres.
- A més del pols de farinetes, el pa i el formatge eren aliments bàsics comuns a l'Imperi Romà.
- Els romans rics sovint tenien entreteniment. als seus sopars, inclosos ballarins, poetes i músics.
- Reses a un qüestionari de deu preguntes sobre aquesta pàgina.
El vostre navegador no admet l'element d'àudio. Per obtenir més informació sobre l'Antiga Roma:
Vegeu també: Visió general de la història i la cronologia de Rússia
| Visió general i història |
Línia del temps de l'Antiga Roma
Història primerenca de Roma
La República Romana
De la República a l'Imperi
Guerres i batalles
Imperi romà a Anglaterra
Bàrbars
Caiguda de Roma
Ciutats i enginyeria
La ciutat de Roma
Ciutat de Pompeia
El Coliseu
Banys romans
Habitatge i habitatges
Enginyeria romana
Números romans
La vida quotidiana a l'antiga Roma
La vida a la ciutat
La vida al camp
Menjar i cuina
Roba
Vida familiar
Esclaus i pagesos
Plebeus i patricis
Arts i religió
Art romà antic
Literatura
Mitologia romana
Ròmul i Rem
L'arena i l'entreteniment
Augustus
JuliusCèsar
Ciceró
Constantino el Gran
Gaius Marius
Nero
Vegeu també: Futbol: ReglamentEspàrtac el Gladiador
Trajà
Emperadors de l'Imperi Romà
Dones de Roma
Altres
Llegat de Roma
El Senat Romà
Dret romà
Exèrcit romà
Glossari i termes
Obres citades
Història >> Roma antiga
