روما القديمة: طعام وشراب

روما القديمة: طعام وشراب
Fred Hall

روما القديمة

الطعام والشراب

التاريخ & gt؛ & gt؛ روما القديمة

أكل الناس في روما القديمة مجموعة متنوعة من الأطعمة. يعتمد ما يأكله الشخص على ثروته ومكان إقامته في الإمبراطورية الرومانية. تم استيراد الطعام من جميع أنحاء الإمبراطورية لإطعام عدد كبير من السكان في العاصمة روما.

كم عدد الوجبات التي تناولوها؟

تناول الرومان ثلاث وجبات خلال فترة نموذجية يوم. كانت الوجبة الأولى (الإفطار) تسمى "ientaculum". كان يؤكل عادة عند شروق الشمس ويتكون من الخبز وربما بعض الفاكهة. الوجبة التالية (الغداء) كانت تسمى "برانديوم". كان البرانديوم عبارة عن وجبة صغيرة جدًا يتم تناولها في حوالي الساعة 11 صباحًا. كانت الوجبة الرئيسية في اليوم "سينا". تم تناوله في فترة ما بعد الظهر.

طعام نموذجي للفقراء

كما قد تتوقع ، لم يأكل الفقراء في روما نفس طعام الأثرياء. كان الغذاء الرئيسي للفقراء عبارة عن عصيدة تسمى "البقول". تم صنع البقول بخلط القمح المطحون والماء. في بعض الأحيان قد يحصلون على بعض الخضار أو الفاكهة ليأكلوها مع البقول. أكل الفقراء القليل من اللحوم.

حفلات العشاء

أكل الأثرياء أفضل بكثير من الفقراء. غالبًا ما كانوا يقيمون حفلات عشاء فاخرة استمرت لساعات ولديهم عدة دورات. سيكون لديهم مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الفاكهة والبيض والخضروات واللحوم والأسماك والكعك.

هل جلسوا حول طاولة؟

في حفلات العشاء الرسمية ، الرومانمتكئًا على أرائك حول طاولة منخفضة. كانوا يرقدون على ذراعهم اليسرى ثم يأكلون من الطاولة الوسطى باستخدام يدهم اليمنى. بالنسبة للوجبات الأقل رسمية ، كان الرومان يجلسون على كرسي أو يقفون أثناء تناول الطعام.

هل استخدموا الشوك والملاعق؟

الأداة الرئيسية التي استخدمها الرومان في كان الأكل هو الملعقة. كما استخدموا أيديهم كثيرًا. استخدموا أحيانًا سكينًا أو شوكة مثل إناء لتقطيع أو تقطيع قطعة من الطعام.

هل أكلوا أي أطعمة غريبة؟

بعض الأطعمة التي قد يبدو تناول الطعام لدى الرومان القدماء غريبًا بالنسبة لنا اليوم. في المآدب الفاخرة ، كانوا يأكلون أحيانًا أشياء مثل ألسنة طيور النحام ، والطاووس المشوي ، والقواقع المطهية. ربما كان أغرب شيء أكلوه هو الزواحف. كان الزهر يعتبر طعامًا شهيًا وكان يؤكل أحيانًا كمقبلات. دعت إحدى الوصفات الرومانية إلى غمس الزهر في العسل ولفه في بذور الخشخاش.

أنظر أيضا: أفريقيا القديمة للأطفال: الصحراء الكبرى

ماذا شربوا؟

كان الشراب الرئيسي للرومان هو النبيذ. غالبًا ما كان يتم تخفيفه للاستهلاك اليومي.

حقائق مثيرة للاهتمام حول الأطعمة والمشروبات الرومانية القديمة

  • قدمت حكومة روما حبوبًا مجانية أو رخيصة للفقراء تسمى " إعانة الحبوب ". تم استخدام هذا من قبل السياسيين لاكتساب شعبية لدى الطبقة الدنيا.
  • قام الرومان بتزيين وجباتهم بمختلف الصلصات. أكثر الصلصات شيوعًا كانت صلصة السمك المخمرة التي تسمى جاروم.
  • كانت الأسماك أكثر شيوعًا منهاأنواع أخرى من اللحوم. كان المحار شائعًا جدًا لدرجة أن هناك شركات كبيرة مخصصة لاستزراع المحار.
  • بالإضافة إلى عصيدة البقول ، كان الخبز والجبن من الأطعمة الأساسية الشائعة في الإمبراطورية الرومانية.
  • غالبًا ما كان لدى الرومان الأثرياء الترفيه. في حفلات العشاء الخاصة بهم بما في ذلك الراقصين والشعراء والموسيقيين.
الأنشطة
  • خذ عشرة أسئلة حول هذه الصفحة.

  • الاستماع إلى قراءة مسجلة لهذه الصفحة:
  • لا يدعم المستعرض الذي تستخدمه عنصر الصوت. لمزيد من المعلومات حول روما القديمة:

    نظرة عامة والتاريخ

    الجدول الزمني لروما القديمة

    تاريخ روما المبكر

    الجمهورية الرومانية

    من الجمهورية إلى الإمبراطورية

    الحروب والمعارك

    الإمبراطورية الرومانية في إنجلترا

    البرابرة

    سقوط روما

    المدن والهندسة

    مدينة روما

    City of Pompeii

    The Colosseum

    Roman Baths

    Housing and Homes

    Roman Engineering

    Roman Numerals

    الحياة اليومية

    الحياة اليومية في روما القديمة

    الحياة في المدينة

    الحياة في البلد

    الطعام والطبخ

    الملابس

    الحياة الأسرية

    العبيد والفلاحون

    عامة الشعب والنبلاء

    الفنون والدين

    الفن الروماني القديم

    الأدب

    الأساطير الرومانية

    رومولوس وريموس

    الساحة والترفيه

    الأشخاص

    أنظر أيضا: حكومة الولايات المتحدة للأطفال: التعديل الثالث

    أغسطس

    يوليوسCaesar

    Cicero

    Constantine the Great

    Gaius Marius

    Nero

    Spartacus the Gladiator

    Trajan

    أباطرة الإمبراطورية الرومانية

    نساء روما

    أخرى

    تراث روما

    مجلس الشيوخ الروماني

    القانون الروماني

    الجيش الروماني

    المسرد والمصطلحات

    الأعمال المذكورة

    التاريخ & GT؛ & GT؛ روما القديمة




    Fred Hall
    Fred Hall
    فريد هول هو مدون شغوف لديه اهتمام كبير في مواضيع مختلفة مثل التاريخ والسيرة والجغرافيا والعلوم والألعاب. كان يكتب عن هذه المواضيع منذ عدة سنوات ، وقد تمت قراءة مدوناته وتقديرها من قبل الكثيرين. فريد على دراية كبيرة بالموضوعات التي يغطيها ، ويسعى جاهداً لتوفير محتوى إعلامي وجذاب يستهوي مجموعة واسعة من القراء. إن حبه لتعلم أشياء جديدة هو ما يدفعه لاستكشاف مجالات اهتمام جديدة ومشاركة أفكاره مع قرائه. بفضل خبرته وأسلوب الكتابة الجذاب ، يعد Fred Hall اسمًا يمكن لقراء مدونته الوثوق به والاعتماد عليه.