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जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर
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जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर आर्थर रोथस्टीन द्वारा
- व्यवसाय: वैज्ञानिक और शिक्षक
- जन्म: जनवरी 1864, डायमंड ग्रोव, मिसौरी <10 में निधन: 5 जनवरी, 1943 टस्केगी, अलबामा में
- इनके लिए प्रसिद्ध: मूंगफली का उपयोग करने के कई तरीकों की खोज
जॉर्ज कहां बड़ा हुआ?
जॉर्ज का जन्म 1864 में डायमंड ग्रोव, मिसौरी के एक छोटे से खेत में हुआ था। उनकी मां मरियम मूसा और सुसान कार्वर के स्वामित्व वाली दासी थीं। एक रात गुलाम हमलावर आए और कार्वर्स से जॉर्ज और मैरी को चुरा लिया। मोसेस कार्वर ने उन्हें खोजा, लेकिन केवल जॉर्ज को सड़क के किनारे छोड़ पाया।
जॉर्ज को कार्वर्स ने पाला था। 13वें संशोधन द्वारा गुलामी को समाप्त कर दिया गया था और कार्वरों की अपनी कोई संतान नहीं थी। उन्होंने जॉर्ज और उनके भाई जेम्स की देखभाल अपने बच्चों की तरह की जो उन्हें पढ़ना और लिखना सिखाते हैं।
बढ़ते हुए जॉर्ज को चीजों के बारे में सीखना पसंद था। उन्हें जानवरों और पौधों में विशेष रुचि थी। उन्हें बाइबल पढ़ना भी पसंद था।
स्कूल जाना
जॉर्ज स्कूल जाना और अधिक सीखना चाहते थे। हालाँकि, वहाँ काले बच्चों के लिए कोई स्कूल नहीं था जो उनके घर के पास हो। जॉर्ज ने स्कूल जाने के लिए मिडवेस्ट की यात्रा समाप्त की। वहअंततः मिनियापोलिस, कंसास में हाई स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की।
जॉर्ज ने विज्ञान और कला का आनंद लिया। उसने शुरू में सोचा था कि वह एक कलाकार बनना चाहता है। उन्होंने आयोवा के सिम्पसन कॉलेज में कुछ कला कक्षाएं लीं जहाँ उन्हें वास्तव में पौधों को चित्रित करने में मज़ा आया। उनके एक शिक्षक ने सुझाव दिया कि वह विज्ञान, कला और पौधों के प्रति अपने प्रेम को मिलाएं और वनस्पति विज्ञानी बनने के लिए अध्ययन करें। एक वनस्पति विज्ञानी एक वैज्ञानिक है जो पौधों का अध्ययन करता है।
जॉर्ज ने वनस्पति विज्ञान का अध्ययन करने के लिए आयोवा राज्य में दाखिला लिया। वह आयोवा राज्य में पहले अफ्रीकी-अमेरिकी छात्र थे। विज्ञान में स्नातक की डिग्री हासिल करने के बाद, उन्होंने आगे बढ़ना जारी रखा और साथ ही मास्टर डिग्री भी हासिल की। जॉर्ज ने स्कूल में किए गए शोध से वनस्पति विज्ञान के एक विशेषज्ञ के रूप में जाना। आयोवा राज्य। वह कॉलेज में पहले अफ्रीकी-अमेरिकी प्रोफेसर थे। हालांकि, 1896 में बुकर टी. वाशिंगटन द्वारा जॉर्ज से संपर्क किया गया था। बुकर ने अलबामा के टस्केगी में एक ऑल-ब्लैक कॉलेज खोला था। वह चाहता था कि जॉर्ज उसके स्कूल में पढ़ाने आए। जॉर्ज सहमत हो गए और कृषि विभाग का नेतृत्व करने के लिए टस्केगी चले गए। वे अपने शेष जीवन के लिए वहां पढ़ाएंगे।
फसल चक्रण
दक्षिण में मुख्य फसलों में से एक कपास थी। हालांकि, साल दर साल कपास उगाने से मिट्टी से पोषक तत्व खत्म हो सकते हैं। अंतत: कपास की फसल कमजोर होगी। कार्वर ने अपने छात्रों को फसल का उपयोग करना सिखायारोटेशन। एक साल वे कपास उगाएंगे, उसके बाद अन्य फसलें जैसे शकरकंद और सोयाबीन। फसलों को घुमाने से मिट्टी समृद्ध बनी रही।
फसल चक्रीकरण में कार्वर के शोध और शिक्षा ने दक्षिण के किसानों को अधिक सफल होने में मदद की। इससे उनके द्वारा उत्पादित उत्पादों में विविधता लाने में भी मदद मिली।
मूंगफली
किसानों के लिए एक और समस्या बॉल वीविल थी। यह कीट कपास को खाकर उनकी फसलों को नष्ट कर देता था। कार्वर ने पाया कि डोडे के घुन को मूँगफली पसंद नहीं है। हालाँकि, किसान इतने आश्वस्त नहीं थे कि वे मूंगफली से अच्छा जीवन यापन कर सकते हैं। कार्वर ने ऐसे उत्पादों का आविष्कार करना शुरू किया जो मूंगफली से बनाए जा सकते थे। उन्होंने कुकिंग ऑयल, कपड़ों के लिए डाई, प्लास्टिक, कारों के लिए ईंधन और पीनट बटर सहित मूंगफली के सैकड़ों नए उत्पाद पेश किए।
जॉर्ज अपनी प्रयोगशाला में काम कर रहे हैं<8
स्रोत: यूएसडीए मूंगफली के साथ अपने काम के अलावा, कार्वर ने ऐसे उत्पादों का आविष्कार किया जो अन्य महत्वपूर्ण फसलों जैसे कि सोयाबीन और शकरकंद से बनाए जा सकते हैं। इन फसलों को अधिक लाभदायक बनाकर, किसान अपनी फसलों को घुमा सकते हैं और अपनी भूमि से अधिक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। कृषि विशेषज्ञ। उन्होंने कृषि के मामलों पर राष्ट्रपति थिओडोर रूजवेल्ट और यू.एस. कांग्रेस को सलाह दी। यहां तक कि उन्होंने भारतीय नेता महात्मा गांधी के साथ फसल उगाने में मदद करने के लिए भी काम कियाभारत।
विरासत
जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर पूरे दक्षिण में "किसान के सबसे अच्छे दोस्त" के रूप में जाने जाते थे। फसल रोटेशन और नवीन उत्पादों पर उनके काम ने कई किसानों को जीवित रहने और अच्छा जीवन यापन करने में मदद की। उनकी दिलचस्पी विज्ञान और दूसरों की मदद करने में थी, अमीर बनने में नहीं। उन्होंने अपने अधिकांश कार्यों का पेटेंट भी नहीं कराया क्योंकि वे अपने विचारों को ईश्वर की ओर से उपहार मानते थे। उन्होंने सोचा कि उन्हें दूसरों के लिए स्वतंत्र होना चाहिए।
5 जनवरी, 1943 को अपने घर में सीढ़ियों से गिरने के बाद जॉर्ज की मृत्यु हो गई। बाद में, कांग्रेस उनके सम्मान में 5 जनवरी को जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर दिवस के रूप में नामित करेगी।
टस्केगी संस्थान में काम कर रहे जॉर्ज
स्रोत : लाइब्रेरी ऑफ कांग्रेस जॉर्ज वॉशिंगटन कार्वर के बारे में रोचक तथ्य
- बढ़ते हुए जॉर्ज को कार्वर के जॉर्ज के नाम से जाना जाता था। जब उन्होंने स्कूल शुरू किया तो वे जॉर्ज कार्वर के पास गए। बाद में उन्होंने अपने दोस्तों को यह कहते हुए बीच में W जोड़ दिया कि यह वाशिंगटन के लिए खड़ा था।
- उस समय दक्षिण में लोग मूंगफली को "गूबर्स" कहते थे। खेती करते हैं और किसानों को सीधे सिखाते हैं कि वे अपनी फसलों को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं।
- जीवन में बाद में उनका उपनाम "टस्केगी का जादूगर" था। " जिसने किसानों को निर्देश दिया कि वे अपनी फसलों को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं।
- मूंगफली का एक 12-औंस जार बनाने में 500 से अधिक मूंगफली लगती हैं।मक्खन।
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