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बच्चों के लिए तत्व
सोडियम
<---नियॉन मैग्नीशियम---> |
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सोडियम एक क्षार धातु है जो पहले समूह या स्तंभ में स्थित है आवर्त सारणी। सोडियम परमाणु में 11 इलेक्ट्रॉन और 11 प्रोटॉन होते हैं और बाहरी आवरण में एक वैलेंस इलेक्ट्रॉन होता है।
विशेषताएं और गुण
सोडियम अपने शुद्ध रूप में बहुत प्रतिक्रियाशील होता है। यह बहुत ही मुलायम धातु होती है जिसे चाकू से आसानी से काटा जा सकता है। यह चांदी-सफ़ेद रंग का होता है और पीली लौ के साथ जलता है।
यह सभी देखें: बच्चों के लिए जीवनी: ज़ार निकोलस IIसोडियम पानी पर तैरेगा, लेकिन पानी के संपर्क में आने पर यह हिंसक रूप से प्रतिक्रिया भी करेगा। जब सोडियम पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है तो यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोजन गैस पैदा करता है।
सोडियम अपने कई उपयोगी यौगिकों जैसे टेबल सॉल्ट (NaCl), सोडियम नाइट्रेट (Na 2 CO<21) के लिए सबसे प्रसिद्ध है>3 ), और बेकिंग सोडा (NaHCO 3 )। सोडियम के कई यौगिक पानी में घुलनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पानी में घुल जाते हैं।
पृथ्वी पर सोडियम कहाँ पाया जाता है?
सोडियम छठा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है धरती पर। यह अपने शुद्ध रूप में कभी नहीं पाया जाता हैरूप क्योंकि यह इतना प्रतिक्रियाशील है। यह केवल सोडियम क्लोराइड (NaCL) या टेबल सॉल्ट जैसे यौगिकों में पाया जाता है। सोडियम क्लोराइड समुद्र के पानी (खारे पानी), नमक की झीलों और भूमिगत निक्षेपों में पाया जाता है। इलेक्ट्रोलिसिस के माध्यम से सोडियम क्लोराइड से शुद्ध सोडियम प्राप्त किया जा सकता है।
आज सोडियम का उपयोग कैसे किया जाता है?
सोडियम मुख्य रूप से अन्य तत्वों के साथ यौगिकों के रूप में उपयोग किया जाता है।<10
औसत व्यक्ति प्रतिदिन अपने भोजन में नमक के रूप में सोडियम का उपयोग करता है। टेबल नमक यौगिक सोडियम क्लोराइड (NaCl) है। जानवरों के जीवित रहने के लिए टेबल नमक की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिकांश लोग इसका उपयोग अपने भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए करते हैं।
सोडियम का एक अन्य लोकप्रिय उपयोग बेकिंग सोडा में होता है जो रासायनिक यौगिक सोडियम बाइकार्बोनेट है। बेकिंग सोडा का उपयोग पेनकेक्स, केक और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों को पकाने में खमीर एजेंट के रूप में किया जाता है।
बहुत सारे साबुन सोडियम नमक के रूप होते हैं। साबुन बनाते समय सोडियम हाइड्रोक्साइड एक प्रमुख घटक है।
अन्य अनुप्रयोगों में डी-आइसिंग, दवा, कार्बनिक रसायन, स्ट्रीट लाइट और कूलिंग परमाणु रिएक्टर शामिल हैं।
यह कैसे खोजा गया था?
1807 में अंग्रेजी रसायनशास्त्री सर हम्फ्री डेवी ने सोडियम की खोज की। उन्होंने कास्टिक सोडा में इलेक्ट्रोलिसिस करके सोडियम को अलग किया।
सोडियम को इसका नाम कहां से मिला?
सोडियम का नाम अंग्रेजी शब्द सोडा से लिया गया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि तत्व को अलग करते समय सर हम्फ्री डेवी ने कास्टिक सोडा का इस्तेमाल किया था।प्रतीक ना लैटिन शब्द नैट्रियम से आया है।
आइसोटोप्स
यह सभी देखें: अमेरिकी क्रांति: लांग आईलैंड की लड़ाईसोडियम के 20 ज्ञात समस्थानिकों में से केवल एक स्थिर है, सोडियम-23।
सोडियम के बारे में रोचक तथ्य
- पोटेशियम की खोज के कुछ दिनों बाद ही सर हम्फ्री डेवी ने सोडियम की खोज की।
- सोडियम पृथ्वी की पपड़ी का लगभग 2.6% है।
- यह शरीर की कोशिकाओं में उचित द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और हमें अपने भोजन को पचाने में भी मदद करता है।
- जब हम पसीना बहाते हैं तो हमारा शरीर सोडियम खो देता है। हालांकि, ज्यादातर लोग अपने शरीर की वास्तव में जरूरत से ज्यादा सोडियम खाते हैं। यदि शरीर में सोडियम की कमी हो जाती है, तो यह मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बन सकता है।
- सोडियम गैर विषैले माना जाता है, लेकिन इसकी बहुत अधिक मात्रा उच्च रक्तचाप का कारण बन सकती है।
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