Indholdsfortegnelse
Smeltning og kogning
Videnskab>> Kemi for børnSom vi lærte i fast stof, væsker og gasser, findes alt stof i bestemte tilstande eller faser. Vand kan være flydende vand, fast is eller gasdamp. Det er dog stadig vand og består af molekyler med 2 brintatomer og 1 iltatom (H2O).
Lava er smeltet eller flydende sten
Smeltning og frysning
Når et fast stof bliver til en væske, kaldes det smeltning. Der er en temperatur, hvor dette sker, som kaldes smeltepunktet. Da energien i molekylerne stiger som følge af en temperaturstigning, begynder molekylerne at bevæge sig hurtigere. Snart har de energi nok til at bryde ud af deres stive struktur og begynder at bevæge sig lettere. Stoffet bliver til en væske. Smeltepunktet for vand er 0grader C (32 grader F).
Når det modsatte sker, og en væske bliver til et fast stof, kaldes det frysning.
Kogning og kondensation
Når en væske bliver til en gas, kaldes det kogning eller fordampning. Ved en bestemt temperatur, der kaldes kogepunktet, får molekylerne nok energi til at frigøre sig og blive til en gas. Kogepunktet for vand er 100 grader C (212 grader F).
Varm gas fra dampmaskine kondensering
Når det modsatte sker, og en gas bliver til væske, kaldes det kondensation.
Fordampning
Fordampning er væske, der bliver til gas, og det sker kun på overfladen af en væske. Fordampning behøver ikke altid en høj temperatur for at finde sted. Selv om den samlede energi og temperatur i en væske kan være lav, kan molekylerne på overfladen, der er i kontakt med luften og gasserne omkring dem, have høj energi. Disse molekyler på overfladen vil langsomt blive til gasser ved fordampning.Du kan se fordampning, når vand på din hud tørrer, eller når en vandpyt på gaden langsomt forsvinder.
Standardstat
Forskere bruger udtrykket "standardtilstand" til at beskrive den tilstand, et grundstof eller stof befinder sig i ved "rumforhold" på 25 grader C og en atmosfære lufttryk. De fleste grundstoffer, som guld og jern, er faste stoffer i deres standardtilstand. Kun to grundstoffer er flydende i deres standardtilstand: kviksølv og brom. Nogle af de grundstoffer, der er gasser i deres naturlige tilstand, er bl.a. brint,ilt, nitrogen og ædelgasserne.
Sjove fakta om smeltning og kogning
- Når sten bliver meget varme, bliver de til en væske, der kaldes magma eller lava.
- Gas kan blive til væske ved hjælp af tryk. Ved at presse alle gasmolekylerne tæt sammen kan en gas blive flydende.
- Vi bruger naturgas i vores hjem i gasform, men når den transporteres i oceantankere, transporteres den i flydende form for at spare plads.
- Kviksølv har de interessante egenskaber, at det både er et metal og en væske i sin standardtilstand.
Tag en quiz med ti spørgsmål på denne side.
Lyt til en oplæsning af denne side:
Din browser understøtter ikke lydelementet.
Flere emner inden for kemi
Matter |
Atom
Molekyler
Isotoper
Faste stoffer, væsker, gasser
Smeltning og kogning
Kemisk binding
Kemiske reaktioner
Radioaktivitet og stråling
Navngivning af forbindelser
Blandinger
Adskillelse af blandinger
Løsninger
Syrer og baser
Krystaller
Metaller
Salt og sæbe
Vand
Ordliste og begreber
Laboratorieudstyr til kemi
Organisk kemi
Berømte kemikere
Grundstoffer og det periodiske system
Elementer
Det periodiske system
Se også: Fodbold (fodbold)Videnskab>> Kemi for børn