Топене и кипене

Както научихме от материала за твърдите тела, течностите и газовете, всяка материя съществува в определени състояния или фази. Водата може да бъде течна вода, твърд лед или газова пара. Тя обаче все още е вода и е съставена от молекули от 2 водородни атома и 1 кислороден атом (H2O).

Лавата е разтопена или течна скала.

Топене и замразяване

Когато едно твърдо вещество се превръща в течност, това се нарича топене. Има температура, при която това се случва, наречена точка на топене. С увеличаването на енергията в молекулите поради повишаването на температурата молекулите започват да се движат по-бързо. Скоро те имат достатъчно енергия, за да се освободят от твърдата си структура и да започнат да се движат по-лесно. Веществото се превръща в течност. Точката на топене на водата е 0градуса С (32 градуса F).

Когато се случи обратното и една течност се превърне в твърдо тяло, това се нарича замръзване.

Кипене и кондензация

Когато една течност се превръща в газ, това се нарича кипене или изпаряване. Отново при определена температура, наречена точка на кипене, молекулите ще получат достатъчно енергия, за да се освободят и да се превърнат в газ. Точката на кипене на водата е 100 градуса С (212 градуса F).

Горещ газ от кондензация на парна машина

Когато се случи обратното и газът се превърне в течност, това се нарича кондензация.

Изпарение

Изпарението е превръщане на течността в газ, което се случва само на повърхността на течността. Не винаги е необходима висока температура, за да се случи изпарението. Въпреки че общата енергия и температура на течността може да са ниски, молекулите на повърхността, които са в контакт с въздуха и газовете наоколо, могат да бъдат с висока енергия. Тези молекули на повърхността бавно ще се превърнат в газове чрез изпарение.можете да видите изпарението, когато водата върху кожата ви изсъхне или когато локва на улицата бавно изчезне.

Стандартна държава

Учените използват термина "стандартно състояние", за да опишат състоянието, в което се намира даден елемент или вещество при "стайни условия" от 25 градуса по Целзий и една атмосфера въздушно налягане. Повечето от елементите, като златото и желязото, са твърди тела в стандартното си състояние. Само два елемента са течни в стандартното си състояние: живакът и бромът. Някои от елементите, които са газове в естественото си състояние, включват водорода,кислород, азот и благородни газове.

Забавни факти за топенето и кипенето

• Когато скалите станат много горещи, те се превръщат в течност, наречена магма или лава.
• Газът може да се превърне в течност чрез налягане. Чрез плътно притискане на всички газови молекули газът може да се превърне в течност.
• Използваме природен газ в домовете си в газообразно състояние, но когато се транспортира в океански танкери, той се превозва в течно състояние, за да се спести място.
• Живакът има интересните свойства да бъде едновременно метал и течност в стандартното си състояние.

Направете тест с десет въпроса на тази страница.

Чуйте прочит на тази страница:

Вашият браузър не поддържа аудио елемента.

Още предмети по химия

Atom

Молекули

Изотопи

Твърди вещества, течности, газове

Топене и кипене

Химическо свързване

Химични реакции

Радиоактивност и радиация

Смеси и съединения

Именуване на съединенията

Смеси

Разделяне на смеси

Решения

Киселини и основи

Кристали

Метали

Соли и сапуни

Вода

Други

Речник и термини

Оборудване за химическа лаборатория

Органична химия

Известни химици

Елементи и периодична таблица

Елементи

Периодична таблица

Наука>> Химия за деца