Топљење и кључање

Као што смо научили у чврстим материјама, течностима и гасовима, сва материја постоји у одређеним стањима или фазама. Вода може бити течна вода, чврсти лед или гасовита пара. Међутим, то је још увек вода и састоји се од молекула од 2 атома водоника и 1 атома кисеоника (Х2О).

Лава је отопљена или течна стена

Топљење и замрзавање

Када се чврста материја претвори у течност, то се назива топљење. Постоји температура на којој се то дешава која се зове тачка топљења. Како се енергија у молекулима повећава са порастом температуре, молекули почињу да се крећу брже. Убрзо имају довољно енергије да се ослободе своје круте структуре и почну лакше да се крећу. Материја постаје течност. Тачка топљења воде је 0 степени Ц (32 степена Ф).

Када се деси супротно и течност се претвори у чврсту супстанцу, то се назива смрзавањем.

Крење и кондензација

Када течност постане гас, то се зове кључање или испаравање. Опет, на одређеној температури званој тачка кључања, молекули ће добити довољно енергије да се ослободе и постану гас. Тачка кључања воде је 100 степени Ц (212 степени Ф).

Врући гас из парне машине се кондензује

Када се деси супротно и гас постаје течност, назива се кондензација.

Испаравање

Испаравање је течност која постаје гасто се дешава само на површини течности. За испаравање није увек потребна висока температура. Иако укупна енергија и температура течности могу бити ниске, молекули на површини који су у контакту са ваздухом и гасовима око њих могу бити високе енергије. Ови молекули на површини ће полако постати гасови кроз испаравање. Можете да видите испаравање када се вода на вашој кожи осуши или када локва на улици полако нестане.

Стандардно стање

Научници користе термин „стандардно стање“ да описују стање у којем се елемент или супстанца налазе при „собним условима“ од 25 степени Ц и ваздушног притиска једне атмосфере. Већина елемената, попут злата и гвожђа, су чврсте материје у свом стандардном стању. Само два елемента су течна у свом стандардном стању: жива и бром. Неки од елемената који су гасови у свом природном стању укључују водоник, кисеоник, азот и племените гасове.

Забавне чињенице о топљењу и кључању

• Када се стене заиста врући претварају се у течност која се зове магма или лава.
• Гас се може претворити у течност притиском. Чврстим стискањем свих молекула гаса гас може постати течан.
• Користимо природни гас у нашим домовима у гасовитом стању, али када се испоручује у океанским танкерима, шаље се у течном стању да бисмо уштедели на простору.
• Жива има интересантна својства да је и метал и атечност у свом стандардном стању.

Решите квиз са десет питања на овој страници.

Послушајте читање ове странице:

Ваш прегледач не подржава аудио елемент.

Још предмета из хемије

Атом

Молекули

Изотопи

Чврсте материје, течности, гасови

Топљење и кључање

Хемијско везивање

Хемијске реакције

Радиоактивност и зрачење

Смеше и једињења

Именовање једињења

Смеше

Одвајање смеша

Раствора

Киселине и базе

Кристали

Метали

Соли и сапуни

Вода

Остало

Речник и термини

Опрема за лабораторије за хемију

Органска хемија

Чувени хемичари

Елементи и периодни систем

Елементи

Периодични систем

Наука &гт;&гт; Хемија за децу