Topljenje i ključanje

Kao što smo naučili u čvrstim tvarima, tekućinama i plinovima, sva materija postoji u određenim stanjima ili fazama. Voda može biti tečna voda, čvrsti led ili gasovita para. Međutim, još uvijek je sve voda i sastoji se od molekula od 2 atoma vodika i 1 atoma kisika (H2O).

Lava je otopljena ili tečna stijena

Otapanje i smrzavanje

Kada se čvrsta tvar pretvori u tekućinu to se naziva topljenjem. Postoji temperatura na kojoj se to dešava koja se zove tačka topljenja. Kako se energija u molekulima povećava s porastom temperature, molekuli počinju da se kreću brže. Ubrzo imaju dovoljno energije da se oslobode svoje krute strukture i počnu se lakše kretati. Materija postaje tečnost. Tačka topljenja vode je 0 stepeni C (32 stepena F).

Kada se desi suprotno i tečnost se pretvori u čvrstu materiju, to se naziva smrzavanjem.

Krenje i kondenzacija

Kada tečnost postane gas, to se zove ključanje ili isparavanje. Opet, na određenoj temperaturi zvanoj tačka ključanja, molekuli će dobiti dovoljno energije da se oslobode i postanu gas. Tačka ključanja vode je 100 stepeni C (212 stepeni F).

Vrući gas iz parne mašine se kondenzuje

Kada se desi suprotno i gas postaje tečnost, naziva se kondenzacija.

Isparavanje

Isparavanje je tečnost koja postaje plinto se dešava samo na površini tečnosti. Za isparavanje nije uvijek potrebna visoka temperatura. Iako ukupna energija i temperatura tekućine mogu biti niske, molekuli na površini koji su u kontaktu sa zrakom i plinovima oko njih mogu biti visoke energije. Ovi molekuli na površini će polako postati plinovi kroz isparavanje. Možete vidjeti isparavanje kada se voda na vašoj koži osuši ili kada lokva na ulici polako nestane.

Standardno stanje

Naučnici koriste izraz "standardno stanje" da opisuju stanje u kojem se element ili supstanca nalazi u "sobnim uslovima" od 25 stepeni C i jedne atmosfere vazdušnog pritiska. Većina elemenata, poput zlata i gvožđa, su čvrste materije u svom standardnom stanju. Samo dva elementa su tečna u svom standardnom stanju: živa i brom. Neki od elemenata koji su plinovi u svom prirodnom stanju uključuju vodonik, kisik, dušik i plemenite plinove.

Zabavne činjenice o topljenju i ključanju

• Kada stijene postanu stvarno vrući pretvaraju se u tečnost koja se zove magma ili lava.
• Plin se može pretvoriti u tečnost pritiskom. Čvrsto stisnuvši sve molekule gasa zajedno, gas može postati tečan.
• Koristimo prirodni gas u našim domovima u gasovitom stanju, ali kada se otprema u okeanskim tankerima, šalje se u tečnom stanju kako bismo uštedeli na prostoru.
• Živa ima zanimljiva svojstva da je i metal i atečnost u svom standardnom stanju.

Rešite kviz od deset pitanja na ovoj stranici.

Poslušajte čitanje ove stranice:

Vaš preglednik ne podržava audio element.

Više predmeta iz hemije

Atom

Molekule

Izotopi

Čvrste tvari, tekućine, plinovi

Taljenje i ključanje

Kemijsko vezivanje

Kemijske reakcije

Radioaktivnost i zračenje

Smjese i jedinjenja

Imenovanje jedinjenja

Smjesa

Odvajanje smjesa

Otopina

Kiseline i baze

Kristali

Metali

Soli i sapuni

Voda

Ostalo

Pojmovnik i pojmovi

Oprema za laboratorije za hemiju

Organska hemija

Poznati hemičari

Elementi i periodni sistem

Elementi

Periodični sistem

Nauka >> Hemija za djecu