Hóa học cho trẻ em

Tách hỗn hợp

Một số thuật ngữ hóa học quan trọng được sử dụng trong phần này bao gồm hỗn hợp, huyền phù và dung dịch. Bạn có thể nhấp vào các liên kết để tìm hiểu thêm về từng loại.

Tại sao chúng ta lại muốn tách các hỗn hợp ra?

Quay về Lịch sử Cổ đại, loài người cần cù đã tách các hỗn hợp để thu được các chất cụ thể mà chúng cần. Một ví dụ về điều này là chiết xuất kim loại từ quặng để chế tạo công cụ và vũ khí. Chúng ta sẽ thảo luận về một số ví dụ khác về sự phân tách bên dưới.

Quy trình phân tách

Cách thức phân tách các chất khác nhau trong hỗn hợp được gọi là quy trình. Có một số quy trình khác nhau được sử dụng để phân tách. Nhiều trong số chúng rất phức tạp và liên quan đến hóa chất nguy hiểm hoặc nhiệt độ cao. Rất nhiều ngành công nghiệp quan trọng trên thế giới ngày nay dựa trên quy trình phân tách.

Lọc

Một phương pháp phân tách phổ biến là lọc. Bộ lọc được sử dụng ở mọi nơi. Chúng tôi sử dụng chúng trongnhà của chúng ta để lọc bụi và mạt ra khỏi không khí chúng ta hít thở. Chúng tôi sử dụng chúng để lọc tạp chất từ ​​nước của chúng tôi. Chúng ta thậm chí còn có các bộ lọc trong cơ thể, chẳng hạn như thận, đóng vai trò là bộ lọc để loại bỏ những chất có hại ra khỏi máu.

Quá trình lọc thường được sử dụng để tách hỗn hợp huyền phù trong đó các hạt rắn nhỏ lơ lửng trong chất lỏng hoặc hàng không. Trong trường hợp lọc nước, nước được ép qua một tờ giấy được tạo thành từ một lưới sợi rất mịn. Nước đã được chạy qua bộ lọc được gọi là dịch lọc. Các hạt được bộ lọc loại bỏ khỏi nước được gọi là cặn.

Chưng cất

Một quá trình tách phổ biến khác được gọi là chưng cất. Chưng cất sử dụng đun sôi để tách hỗn hợp dung dịch lỏng. Cần lưu ý rằng các chất khác nhau trong hỗn hợp sẽ có nhiệt độ sôi khác nhau.

Ví dụ: nếu bạn đun nóng nước muối thì nước trong dung dịch sẽ sôi trước muối. Sau đó, nước sẽ bay hơi để lại muối. Nếu hơi nước từ nước được thu lại, nó sẽ trở lại thành chất lỏng khi nguội đi. Nước được làm mát này sẽ là nước tinh khiết không có muối.

Trong một số trường hợp, có những hỗn hợp huyền phù mà các hạt rắn quá mịn để có thể tách ra bằng bộ lọc. Trong những trường hợp này, đôi khi máy ly tâm đượcđã sử dụng. Máy ly tâm là thiết bị cơ khí quay với tốc độ rất cao. Những tốc độ cao này cho phép các hạt rắn trong huyền phù lắng xuống rất nhanh. Ví dụ: thay vì đợi cát lắng từ từ xuống đáy nước, máy ly tâm có thể khiến cát lắng xuống chỉ trong vài giây.

Một số ví dụ về cách sử dụng máy ly tâm bao gồm tách máu thành huyết tương và các tế bào màu đỏ, tách kem ra khỏi sữa và tách các đồng vị uranium cho các nhà máy điện hạt nhân.

Các hạt nặng hơn di chuyển ra bên ngoài

của xi lanh khi máy ly tâm quay

cho phép hỗn hợp được tách ra.

Các quy trình khác

Có nhiều quy trình phân tách khác như thăng hoa, hấp phụ, kết tinh và sắc ký. Đôi khi phải trải qua nhiều giai đoạn của quá trình mới đi đến kết quả cuối cùng. Một ví dụ về điều này là chế biến dầu thô. Dầu thô sử dụng nhiều cấp độ chưng cất phân đoạn để sản xuất một số sản phẩm khác nhau bao gồm xăng, nhiên liệu máy bay, khí propan và dầu sưởi.

Sự thật thú vị về việc tách hỗn hợp

• Để tách các dung dịch lỏng trong đó các chất có nhiệt độ sôi tương tự nhau, một phiên bản chưng cất phức tạp hơn được sử dụng gọi là chưng cất phân đoạn.
• Tranh sử dụng quá trình tách bay hơi. Sơn ướt là hỗn hợp của sắc tố màu và dung môi.Khi dung môi khô và bay hơi, chỉ còn lại sắc tố màu.
• Quá trình sàng lọc tách hạt được sử dụng trong các nền văn hóa cổ đại để tách hạt ra khỏi vỏ trấu. Họ sẽ ném hỗn hợp vào không khí và gió sẽ thổi bay lớp trấu nhẹ hơn, để lại phần hạt nặng hơn.
• Máy ly tâm tốc độ cao có thể quay tới 30.000 lần một phút.
• Nhiều quy trình tách đang diễn ra liên tục trong tự nhiên.

Làm bài kiểm tra mười câu hỏi trên trang này.

Nghe bài đọc của trang này:

Trình duyệt của bạn không hỗ trợ phần tử âm thanh.

Các chủ đề Hóa học khác

Nguyên tử

Phân tử

Đồng vị

Chất rắn, chất lỏng, chất khí

Sự nóng chảy và sôi

Liên kết hóa học

Phản ứng hóa học

Phóng xạ và bức xạ

Hỗn hợp và hợp chất

Đặt tên các hợp chất

Hỗn hợp

Tách hỗn hợp

Dung dịch

Axit và bazơ

Tinh thể

Kim loại

Muối và xà phòng

Nước

Khác

Bảng thuật ngữ và thuật ngữ

Thiết bị phòng thí nghiệm hóa học

Hóa hữu cơ

Các nhà hóa học nổi tiếng

Ele ments và Bảng tuần hoàn

Các nguyên tố

Bảng tuần hoàn

Khoa học >> Hóa học cho trẻ em