Taula de continguts
Química per a nens
Mescles per separar
Moltes de les substàncies que fem servir cada dia en realitat van formar part d'una mescla. Algú en algun lloc va separar aquesta substància de la barreja perquè la poguéssim utilitzar. Resulta que molts compostos i elements no es troben a la natura en la seva forma pura, sinó que es troben com a parts de mescles. La separació de substàncies de les mescles és una part important de la química i de la indústria moderna.En aquesta secció s'utilitzen alguns termes químics importants, com ara mescles, suspensions i solucions. Podeu fer clic als enllaços per obtenir més informació sobre cadascun d'ells.
Per què volem separar les mescles?
Tot el camí de tornada a la història antiga, humans laboriosos tenen mescles separades per tal d'obtenir les substàncies específiques que necessiten. Un exemple d'això és extreure metall del mineral per fabricar eines i armes. A continuació parlarem d'altres exemples de separació.
Processos de separació
La manera en què es separen les diferents substàncies d'una mescla s'anomena procés. Hi ha una sèrie de processos diferents utilitzats per a la separació. Molts d'ells són molt complexos i impliquen productes químics perillosos o altes temperatures. Moltes indústries importants del món actual es basen en processos de separació.
Vegeu també: Animals: Cangur vermellFiltració
Un mètode comú de separació és la filtració. Els filtres s'utilitzen a tot arreu. Els fem servir enles nostres cases per filtrar la pols i els àcars de l'aire que respirem. Els fem servir per filtrar les impureses de la nostra aigua. Fins i tot tenim filtres al nostre cos, com els nostres ronyons, que actuen com a filtres per treure coses dolentes de la nostra sang.
El procés de filtració s'utilitza generalment per separar una mescla de suspensió on les petites partícules sòlides queden suspeses en líquid o aire. En el cas de filtrar l'aigua, l'aigua és forçada a través d'un paper que està format per una malla molt fina de fibres. L'aigua que ha passat pel filtre s'anomena filtrat. Les partícules que s'eliminen de l'aigua pel filtre s'anomenen residus.
Destil·lació
Un altre procés de separació comú s'anomena destil·lació. La destil·lació utilitza l'ebullició per separar les mescles de solucions líquides. Es té en compte que diferents substàncies de la mescla tindran diferents punts d'ebullició.
Per exemple, si escalfes aigua salada l'aigua de la solució bulli abans que la sal. Aleshores l'aigua s'evaporarà deixant la sal enrere. Si es recull el vapor de l'aigua, es tornarà a líquid a mesura que es refreda. Aquesta aigua refredada serà aigua pura sense cap sal.
| Centrífuga |
En alguns casos, hi ha mescles de suspensió on les partícules sòlides són massa fines per separar-les amb un filtre. En aquests casos, de vegades ho és una centrífugautilitzat. Les centrífugues són aparells mecànics que giren a velocitats molt altes. Aquestes altes velocitats permeten que les partícules sòlides en suspensions s'assentin molt ràpidament. Per exemple, en lloc d'esperar que la sorra s'assenti lentament al fons de l'aigua, una centrífuga pot fer que la sorra s'assenti en qüestió de segons.
Alguns exemples de com s'utilitzen les centrífugues inclouen la separació de sang en plasma i glòbuls vermells, separant la nata de la llet i separant els isòtops d'urani per a les centrals nuclears.
Les partícules més pesades es mouen cap a l'exterior
del cilindre a mesura que la centrífuga gira
permet separar la mescla.
Altres processos
Hi ha molts altres processos de separació com la sublimació, l'adsorció, la cristal·lització i la cromatografia. De vegades es necessiten moltes etapes de processos per arribar al resultat final. Un exemple d'això és el processament del petroli cru. El petroli cru utilitza molts nivells de destil·lació fraccionada per produir una sèrie de productes diferents, com ara gasolina, combustible per a avions, gas propà i gasoil de calefacció.
Dats interessants sobre la separació de mescles
- Per separar les solucions líquides on les substàncies tenen punts d'ebullició similars, s'utilitza una versió més complexa de la destil·lació anomenada destil·lació fraccionada.
- La pintura utilitza el procés de separació de l'evaporació. La pintura humida és una barreja de pigment de color i un dissolvent.Quan el dissolvent s'asseca i s'evapora, només queda el pigment de color.
- El procés de separació de la ventada s'utilitzava en cultures antigues per separar el gra de la palla. Llançarien la barreja a l'aire i el vent s'emportaria la palla més lleugera, deixant el gra més pesat.
- Les centrífugues d'alta velocitat poden girar fins a 30.000 vegades per minut.
- Molts processos de separació. s'estan produint constantment a la natura.
Fes un qüestionari de deu preguntes en aquesta pàgina.
Escolta una lectura d'aquesta pàgina:
El vostre navegador no admet l'element d'àudio.
Més matèries de química
| Matèria |
Àtom
Molècules
Isòtops
Sòlids, líquids, gasos
Fussió i ebullició
Enllaç químic
Reaccions químiques
Radioactivitat i radiació
Nomenar els compostos
Mescles
Separar mescles
Vegeu també: Guerra civil per a nens: batalla de Fort SumterSolucions
Àcids i bases
Cristalls
Metals
Sals i sabons
Aigua
Glossari i termes
Equip de laboratori de química
Química orgànica
Químics famosos
Ele ments i la taula periòdica
Elements
Taula periòdica
Ciència >> Química per a nens
