เคมีสำหรับเด็ก

ปฏิกิริยาเคมี

สารเคมีอยู่ที่ไหน ปฏิกิริยาเกิดขึ้นได้อย่างไร

คุณอาจคิดว่าปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นในห้องทดลองวิทยาศาสตร์เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วปฏิกิริยาเหล่านี้เกิดขึ้นตลอดเวลาในโลกทุกๆ วัน ทุกครั้งที่คุณรับประทานอาหาร ร่างกายของคุณจะใช้ปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อสลายอาหารของคุณให้เป็นพลังงาน ตัวอย่างอื่นๆ ได้แก่ การเกิดสนิมโลหะ การเผาไม้ แบตเตอรี่ที่ผลิตกระแสไฟฟ้า และการสังเคราะห์ด้วยแสงในพืช

รีเอเจนต์ สารตั้งต้น และผลิตภัณฑ์คืออะไร

สารตั้งต้นและสารรีเอเจนต์คือ สารที่ใช้ในการทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมี สารตั้งต้นคือสารใดๆ ที่ถูกบริโภคหรือใช้หมดระหว่างปฏิกิริยา

สารที่เกิดจากปฏิกิริยาเคมีเรียกว่า ผลิตภัณฑ์

อัตราการเกิดปฏิกิริยา

ปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดไม่ได้เกิดขึ้นในอัตราที่เท่ากัน บางอย่างเกิดขึ้นเร็วมากเช่นการระเบิด ในขณะที่บางอย่างอาจใช้เวลานาน เช่น การเกิดสนิมของโลหะ ความเร็วที่สารตั้งต้นเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์เรียกว่าอัตราการเกิดปฏิกิริยา

อัตราการเกิดปฏิกิริยาสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มพลังงาน เช่น ความร้อน แสงแดด หรือไฟฟ้า การเพิ่มพลังงานให้กับปฏิกิริยาสามารถเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาได้อย่างมาก นอกจากนี้ การเพิ่มความเข้มข้นหรือความดันของสารตั้งต้นยังสามารถเร่งปฏิกิริยาให้เร็วขึ้นได้อัตรา

ประเภทของปฏิกิริยา

ปฏิกิริยาเคมีมีหลายประเภท นี่คือตัวอย่างบางส่วน:

• ปฏิกิริยาการสังเคราะห์ - ปฏิกิริยาการสังเคราะห์คือปฏิกิริยาที่สารสองชนิดรวมกันเพื่อสร้างสารใหม่ สามารถแสดงเป็นสมการได้ว่า A + B --> AB.

บางครั้งสารตัวที่สามถูกใช้ในปฏิกิริยาเคมีเพื่อเร่งหรือชะลอปฏิกิริยา. ตัวเร่งปฏิกิริยาช่วยเร่งอัตราการเกิดปฏิกิริยา ไม่เหมือนกับรีเอเจนต์อื่นๆ ในปฏิกิริยา ปฏิกิริยาจะไม่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา สารยับยั้งใช้เพื่อชะลอปฏิกิริยา

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมี

• เมื่อน้ำแข็งละลาย จะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพจากของแข็งเป็นของเหลว อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ปฏิกิริยาเคมีเนื่องจากยังคงเป็นสารทางกายภาพเดียวกัน (H ₂ O)
• สารผสมและสารละลายแตกต่างจากปฏิกิริยาเคมีเนื่องจากโมเลกุลของสารยังคงเหมือนเดิม
• รถยนต์ส่วนใหญ่ได้รับกำลังจากเครื่องยนต์ที่ใช้ปฏิกิริยาเคมีในการเผาไหม้
• จรวดขับเคลื่อนด้วยปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเมื่อไฮโดรเจนเหลวและออกซิเจนเหลวรวมกัน
• เมื่อปฏิกิริยาหนึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อเนื่องกัน บางครั้งเรียกว่าปฏิกิริยาลูกโซ่

ทำแบบทดสอบ 10 ข้อในหน้านี้

ฟังการอ่านหน้านี้:

เบราว์เซอร์ของคุณ ไม่สนับสนุนองค์ประกอบเสียง

วิชาเคมีเพิ่มเติม

อะตอม

โมเลกุล

ไอโซโทป

ของแข็ง ของเหลว ก๊าซ

การหลอมเหลวและการเดือด

พันธะเคมี

ปฏิกิริยาเคมี

กัมมันตภาพรังสีและการแผ่รังสี

สารผสมและสารประกอบ

การตั้งชื่อสารประกอบ

สารผสม

การแยกสารผสม

สารละลาย

กรดและเบส

คริสตัล

โลหะ

เกลือและสบู่

น้ำ

อื่นๆ

อภิธานศัพท์และข้อกำหนด

อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการเคมี

เคมีอินทรีย์

นักเคมีที่มีชื่อเสียง

องค์ประกอบและตารางธาตุ

ธาตุ

ตารางธาตุ

วิทยาศาสตร์ >> เคมีสำหรับเด็ก