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La physique pour les enfants
La science de la chaleur
La chaleur et la température sont étroitement liées, mais ce n'est pas la même chose. La température d'un objet est déterminée par la vitesse à laquelle ses molécules se déplacent. Plus les molécules se déplacent rapidement, plus la température est élevée. On dit que les objets qui ont une température élevée sont chauds et que les objets qui ont une température basse sont froids.
Transfert de chaleur
Lorsque deux objets sont combinés ou se touchent, leurs molécules transfèrent de l'énergie appelée chaleur. Ils essaient d'atteindre un point où ils ont tous deux la même température. C'est ce qu'on appelle l'équilibre. La chaleur passe de l'objet le plus chaud au plus froid. Les molécules de l'objet le plus chaud ralentissent et celles de l'objet le plus froid accélèrent. Ils finissent par atteindre le point suivantoù ils ont la même température.
Cela se produit tout le temps autour de vous. Par exemple, lorsque vous prenez un glaçon et que vous le mettez dans un soda chaud, le glaçon va se réchauffer et fondre, tandis que le soda va refroidir.
Les objets chauds se développent
Lorsque quelque chose devient plus chaud, il se dilate, ou grossit. Dans le même temps, lorsque quelque chose devient plus froid, il se rétrécit. Cette propriété est utilisée pour fabriquer des thermomètres à mercure. La ligne dans le thermomètre est en fait du mercure liquide. Lorsque le liquide devient plus chaud, il se dilate et monte dans le thermomètre pour indiquer une température plus élevée. C'est la dilatation et la contraction dues à la température qui permettent à l'appareil de mesurer la température.thermomètre pour travailler.
Conduction de la chaleur
Lorsque la chaleur est transférée d'un objet à un autre, on parle de conduction. Certains matériaux conduisent mieux la chaleur que d'autres. Le métal, par exemple, est un bon conducteur de chaleur. Nous utilisons le métal dans les casseroles et les poêles pour cuisiner parce qu'il transmet rapidement la chaleur de la flamme à nos aliments. Le tissu, comme une couverture, n'est pas un bon conducteur de chaleur. Parce qu'il n'est pas un bon conducteur, une couverture fonctionne bien pour nous protéger.chaud la nuit car il ne conduira pas la chaleur de nos corps vers l'air froid.
La matière change d'état
La chaleur a un impact sur l'état de la matière. La matière peut changer d'état en fonction de la chaleur ou de la température. Il y a trois états que la matière peut prendre en fonction de sa température : solide, liquide et gaz. Par exemple, si l'eau est froide et que ses molécules se déplacent très lentement, elle sera solide (glace). Si elle se réchauffe un peu, la glace fondra et l'eau deviendra liquide. Si vous ajoutez beaucoup de chaleur à l'eau, l'eau se transformera en liquide.Les molécules vont se déplacer très rapidement et se transformer en gaz (vapeur).
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