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प्रकाश संश्लेषण
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि पौधे जीने के लिए धूप चाहिए? यह अजीब तरह का लगता है ना? सूर्य का प्रकाश एक प्रकार का भोजन कैसे हो सकता है? खैर, सूर्य का प्रकाश ऊर्जा है और प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग पौधे सूर्य के प्रकाश से ऊर्जा लेने के लिए करते हैं और इसका उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को भोजन में बदलने के लिए करते हैं।
तीन चीजें पौधों को जीने की जरूरत
पौधों को जीने के लिए तीन बुनियादी चीजों की जरूरत होती है: पानी, धूप और कार्बन डाइऑक्साइड। पौधे कार्बन डाइऑक्साइड को सांस लेते हैं जैसे हम ऑक्सीजन को सांस लेते हैं। जब पौधे सांस के द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड अंदर लेते हैं, तो वे सांस के द्वारा ऑक्सीजन छोड़ते हैं। पौधे पृथ्वी पर ऑक्सीजन के प्रमुख स्रोत हैं और हमें जीवित रखने में मदद करते हैं।
अब हम जानते हैं कि पौधे सूर्य के प्रकाश को ऊर्जा के रूप में उपयोग करते हैं, उन्हें बारिश से पानी मिलता है, और वे सांस लेने से कार्बन डाइऑक्साइड प्राप्त करते हैं। इन तीन प्रमुख सामग्रियों को लेने और उन्हें भोजन में बनाने की प्रक्रिया को प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है।
पौधे सूर्य के प्रकाश को कैसे ग्रहण करते हैं?
पौधे क्लोरोफिल नामक यौगिक का उपयोग करके सूर्य के प्रकाश को ग्रहण करते हैं। क्लोरोफिल हरा होता है, इसलिए बहुत सारे पौधे हरे दिखाई देते हैं। आप पहले सोच सकते हैं कि यह हरा है क्योंकि यह हरे रंग की रोशनी को अवशोषित और उपयोग करना चाहता है। हालाँकि, प्रकाश के हमारे अध्ययन से, हम जानते हैं कि जो रंग हम देखते हैं वह वास्तव में प्रकाश का रंग है जो परावर्तित होता है। तो क्लोरोफिल वास्तव में हरे रंग की रोशनी को दर्शाता है और नीले और लाल रंग को अवशोषित करता हैप्रकाश।
प्रकाश संश्लेषण पर अधिक विवरण
पौधे की कोशिकाओं के अंदर क्लोरोप्लास्ट नामक संरचनाएं होती हैं। यह इन संरचनाओं में है जहां क्लोरोफिल रहता है।
प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के दो मुख्य चरण हैं। पहले चरण में, सूर्य के प्रकाश को क्लोरोप्लास्ट द्वारा कब्जा कर लिया जाता है और ऊर्जा को एटीपी नामक रसायन में संग्रहित किया जाता है। दूसरे चरण में, एटीपी का उपयोग चीनी और कार्बनिक यौगिक बनाने के लिए किया जाता है। ये वे खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग पौधे जीवित रहने और बढ़ने के लिए करते हैं।
प्रक्रिया के पहले चरण में सूर्य का प्रकाश होना चाहिए, लेकिन दूसरा चरण सूर्य के प्रकाश के बिना और रात में भी हो सकता है। दूसरे चरण को केल्विन चक्र कहा जाता है क्योंकि इसकी खोज और वर्णन वैज्ञानिक मेल्विन कैल्विन द्वारा किया गया था। प्रत्येक। कुछ पौधों को केवल थोड़े से पानी की आवश्यकता होती है जबकि अन्य को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। कुछ पौधे पूरे दिन सीधी धूप में रहना पसंद करते हैं, जबकि अन्य छाया में रहना पसंद करते हैं। पौधों की ज़रूरतों के बारे में सीखने से आपको यह जानने में मदद मिल सकती है कि उन्हें अपने यार्ड में कहाँ लगाया जाए और उन्हें पानी कैसे दिया जाए ताकि वे फलें-फूलें।
सारांश
अब हम जानते हैं कि पौधों को जीने के लिए धूप, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड की जरूरत होती है। वे इन तीन घटकों को लेते हैं और उन्हें भोजन में बदलने में मदद करने के लिए क्लोरोफिल का उपयोग करते हैं, जिसका उपयोग वे ऊर्जा और ऑक्सीजन के लिए करते हैं, जिसे वे सांस लेते हैं और हम जीने के लिए उपयोग करते हैं। सभी पौधे उपयोग करते हैंप्रकाश संश्लेषण, इसलिए उन सभी को कुछ धूप की आवश्यकता होती है।
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